Плов с курицей
Приготовьте вкусный плов с курицей по нашему рецепту! В нем рис, морковь, лук, чеснок, специи и растительное масло. Идеальное блюдо для всей семьи!
Продукты
- рецепт
- рис 500 г
- морковь 2 - 3 шт.
- лук 1 большая
- чеснок 4 - 5 зуб.
- курица 1 кг.
- соль, специи для плова
- растительное масло 150 - 170 г
Пошаговый способ приготовления
Курицу обжарить до румяности, лучше брать бедрышки или крылышки.
Масло в кастрюлю наливаем 150 мл.
Затем добавляем морковку, порезанную кубиками, лук, порезанный кубиками лук.
Тушим 10 минут.
Добавляем специи и соль. перемешиваем и тушим2 минутки.
Добавляем чеснок, изюм, рис промытый, заливаем кипятком.
Вода должна покрывать рисна 1.5 - 2пальца.
Ставим на большой огонь и варим пока вода не будет на уровне с рисом.
Затем уменьшаем огоньдо самого маленького, накрываем крышкой и томим до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5454
Понравилось: 74
Автор: Юля Добровольская
Создан: 29 января 2019, 13:10
Дополнительная информация
Я ,очень люблю плов из курицы. он не такой жирный и не менее вкусный. Важно, чтоб в плове рис был рассыпчатым, рисинка в рисинку.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти