Плов с курицей.

Фото к рецепту: Плов с курицей.
Домашняя60 мин.6Простой
347702

Ингредиенты

  • рецепт
  • рис 500 гр.
  • морковь 2 - 3 шт.
  • лук 1 большая
  • чеснок 4 - 5 зуб.
  • курица 1 кг.
  • соль, специи для плова
  • растительное масло 150 - 170 гр.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу обжарить до румяности, лучше брать бедрышки или крылышки.

Масло в кастрюлю наливаем 150 мл.

Затем добавляем морковку, порезанную кубиками, лук, порезанный кубиками лук.

Тушим 10 минут.

Добавляем специи и соль. перемешиваем и тушим2 минутки.

Добавляем чеснок, изюм, рис промытый, заливаем кипятком.

Вода должна покрывать рисна 1.5 - 2пальца.

Ставим на большой огонь и варим пока вода не будет на уровне с рисом.

Затем уменьшаем огоньдо самого маленького , накрываем крышкой и томим до готовности.

Дополнительная информация

Я ,очень люблю плов из курицы. он не такой жирный и не менее вкусный. Важно, чтоб в плове рис был рассыпчатым, рисинка в рисинку. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты