Быстрый ужин по рецепту fedoseev
Приготовьте быстрый ужин с говяжьим стейком, кускусом, красным луком, сыром, специями и овощами. Вкусно и просто! Попробуйте наш рецепт!

Ингредиенты
- 1 кусок мяса- я брала говяжий стейк
- 70 г кускус (крупа)
- 1 красная луковица
- сыр
- специи (перец,сушеный чеснок, сухой измельченный чилли, орегано)
- оливковое масло
- чери помидорки и салатные листики, соленый огурец
Пошаговый рецепт приготовления
Прогреть гриль, застелить решетку фольгой, помазать фольгу маслом
Мясо поместить под гриль, предварительно натерев специями и побрызгать немного маслом
Луковицу порезать полосочками,перемешать с маслом и теми же специями, тоже поместить под гриль рядом с мясом
Поставить вышеупомянутое под гриль на 5-7 мин, а в ето время залить кускус кипятком (только не переборщить с водой, лучше добавить) и немного подварить (варится очень быстро) снять с огня и дать постоять- жидкость впитываетса и кускус разбухает
Перевернуть стейк и положить поверх нарезанного лука- дать соку мяса пропитать лук, оставить еше на 5-7 мин (можно меньше если нравится с кровью)
Салат:
Порезать помидорки на половинки, перемешать с салатными листями и мелко порезанным соленым огурцом, можно добавить зелень кто какую предпочитает, полить маслом.
Кускус поместить на фольгу, перемешать с пропеченым луком и посыпать тертым сыром (стейк находится рядом), накрыть еше одним листом фольги и снова поставить все на 2-3 мин под гриль чтобы сыр расплавился.
Приятного Аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего блюда, учитывая указанные продукты и порции:
Ингредиенты и примерные значения:
- Говяжий стейк (примерно 150 г):
- Калории: 250-300 ккал
- Белки: 25-27 г
- Жиры: 15-20 г
Углеводы: 0 г
Кускус (70 г сухого):
Калории: около 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 50 г
Красная луковица (примерно 50 г):
Калории: 20-25 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 5-6 г
Сыр (примерно 30 г твердого сыра):
Калории: 120-130 ккал
Белки: 7-9 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1-2 г
Оливковое масло (1 ст. ложка, около 15 г):
Калории: 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Чери помидоры (примерно 50 г):
Калории: 10-15 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Салатные листики (примерно 20 г):
Калории: 3-5 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Соленый огурец (например, 50 г):
Калории: 15 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3-4 г
Специи (перец, чеснок, чилли, орегано):
Калории минимальны, обычно не более 5-10 ккал в сумме, незначительно.
Итоговые ориентировочные значения для всей порции:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 793 - 844 ккал |
Белки | 39 - 43 г |
Жиры | 39 - 46 г |
Углеводы | 62 - 65 г |
Примечание:
Это примерный расчет, который может варьироваться в зависимости от точных порций и марок продуктов. Для более точных данных используйте весы и информационные таблицы по продуктам.
Если хотите, я помогу сделать расчет более точным, уточнив массу каждого ингредиента.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

