Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пряный тайский рис с овощами быстрый ужин за 20 минут

Приготовьте пряный тайский рис с овощами за 20 минут! Рис Мистраль, лук, морковь, перец, чеснок и специи гарантируют вкусный и быстрый ужин.

Продукты

рис мистраль коричневый длиннозерный индика brown 400 г
1 средняя луковица
1 морковь
1 красный перец
5 зубчиков чеснока
1-2 см корня имбиря
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кумина
5 ст.л. зеленого горошка
соль
щепотка шафрана
щепотка корицы

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления

1Рис промыть и сварит до готовности.

2) Лук почистить,мелко нарубить.Морковь почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.Честок и имбирь почистить.Перец почистить от семян и мелко нарезать.

В кастрюле разогреть масло,обжарить кумин в течении 1 минуты, добавить лук, обжарить до легкого золотистого оттенка.Выложить морковь и перец.обжарить 5-7 минут.

3) Добавить горошек.Чеснок с имберем измелчить в блендере добавить к овощам и жарить еще 2 минуты.

4) Выложить рис и специи.Обжарить 5 минут.

5)Подавать горячим. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Тайская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31141

Понравилось: 14

Автор: Елена

Создан: 29 августа 2014, 19:23

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Кухня Тайланда - это одна из главных особенностей этой страны.Это гордость тайцев, произведение тайского искуства. Сегодня многие согласятся с мнением, что Тайская кухня- лучшая в мире! По причине влажного тропического климата и приморского образа жизни. Основным ингредиентом тайской кухни является- Рис.
РИС- это обсалютно главное блюдо, без которого практически не обходится не одна трапеза.Любопытно, что слово «еда» на тайском языке произносится как «кин кхао», что в переводе означает «есть рис». все остальные продукты тайцы называют «кап кхао», что в переводе означает «то, что едят с рисом». В пищу используют разные сорта риса. А мы используем Рис Мистраль коричневый длиннозерный Индика Brown в нашем тайском блюде- Пряный ТАЙСКИЙ РИС С ОВОЩАМИ. БЫСТРЫЙ УЖИН ЗА 20 МИНУТ.

Хочу пригласить в гости всех желающих на трапезу с Мистраль и Тайским блюдом Пряный ТАЙСКИЙ РИС С ОВОЩАМИ. БЫСТРЫЙ УЖИН ЗА 20 МИНУТ.