Быстрый ужин в одной сковороде

1) Куриное филе разрезать на 2 части.

Посолить и поперчить по вкусу.

2) Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Каждую сторону по 4 минуты.

Оберните куриное филе в фольгу.

3) Лук и чеснок мелко нарезать.

Обжарить на растительном и сливочном масле.

Грибы нарезать и добавить к луку.

Обжарить.

Влить коньяк и поджечь.

Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу.

4) Сыр натереть на мелкой тёрке.

Добавить к соусу, перемешать.

Потушить 5 минут.

После добавить обжаренную куриную грудку и ещё потушить 2-3 минуты.

Подавать с любым гарниром.

Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!