Быстрый ужин из картошки и свеклы
Приготовьте быстрый ужин из картошки и свеклы! Вкусный рецепт с картошкой, свеклой, луком, солью, перцем, мукой, яйцами и растительным маслом. Попробуйте!

Ингредиенты
- картошка - 4 шт. (средние)
- свекла - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- соль - 1 ч.л. (без горки)
- черный перец - 0.5 ч.л.
- мука - 3 ст.л.
- яйца - 1 шт.
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску на крупной терке натираем картошку, свеклу, лук, всыпаем соль, перемешать и оставить на 10 минут.
Постоявшие овощи хорошо отжать от жидкости и переложить в другую миску.
Вбиваем яйцо, всыпаем черный перец и муку, перемешать до однородной массы.
На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем по одной столовой ложке картошки со свеклой, ложкой придавить и придать форму.
Жарим с двух сторон до золотистого цвета, перекладываем на блюдо и подаем со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) из указанных ингредиентов, приведем приблизительные значения для каждого из них. Количество каждого ингредиента укажем в граммах, а затем посчитаем КБЖУ.
1. Ингредиенты и их КБЖУ:
1. Картофель (средний, примерно 150 г на шт.)
- 4 шт. (600 г):
- Калории: 462 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 102 г
2. Свекла (средняя, примерно 150 г)
- 1 шт. (150 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 2,2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 13,5 г
3. Лук (средний, примерно 100 г)
- 1 шт. (100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1,1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г
4. Соль (1 ч.л., примерно 6 г)
- КБЖУ не содержит, калорий нет.
5. Черный перец (0.5 ч.л., примерно 1 г)
- КБЖУ не содержит, калорий нет.
6. Мука (пшеничная, 1 столовая ложка ≈ 30 г)
- 3 ст.л. (90 г):
- Калории: 330 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 69 г
7. Яйцо (1 шт. ≈ 60 г)
- 1 шт.:
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
8. Растительное масло (1 ст.л. ≈ 15 г)
- Для расчета предположим 1 ст.л.:
- 1 ст.л. (15 г):
- Калории: 135 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
2. Суммируем КБЖУ для всех ингредиентов:
Всего:
- Калории: (462 + 60 + 40 + 330 + 70 + 135 = 1097 ккал)
- Белки: (12 + 2,2 + 1,1 + 9 + 6 + 0 = 30,4 г)
- Жиры: (0,6 + 0,2 + 0,1 + 1 + 5 + 15 = 22 г)
- Углеводы: (102 + 13,5 + 9 + 69 + 1 = 194,5 г)
3. Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1097 ккал
- Белки: 30,4 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 194,5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от размера и сорта продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







