Паштет из куриной печени от magicfood

Печень очистить от пленок и поставить варить в разведенное молоко с водой. После закипания варить 15 минут. Для куриной печени этого достаточно.

Пока печень варится, нарезать произвольно лук и натереть на терке морковь. Добавить в сковороду 100 грамм сливочного масла. Пассеровать лук с морковью до размягчения.

Готовую печень и овощи, измельчить при помощи блендера в однородную массу. Добавить черный молотый перец и соль. Хорошо перемешать.

Даем паштету остыть и наслаждаемся вкусняхой. Приятного аппетита.

Как приготовить паштет из куриной печени смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.