Индейка с овощами
Приготовьте индейку с овощами: фарш из филе индейки, луковицы, чеснок, помидоры, кабачки и моцарелла в ароматной итальянской траве!
Продукты
- фарш из филе индейки - 1 кг
- луковица - 2 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- помидор - 1 кг
- кабачок - 500-700 г
- огурец - 3-4 малосольных
- растительное масло
- итальянские травы - 1 ч.л.
- петрушка
- моцарелла
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить чеснок и обхаривать ещё 1 минуту.
Добавить фарш и обжаривать до выпаривания жидкости.
Добавить крупно нарезанные кабачки, помидоры и малосольные огурцы. Посолить. Поперчить, добавить итальянские травы.
Перемешать, довести до кипения и тушить без крышки 30 минут.
Добавить листья петрушки, перемешать. Накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять 10 минут.
В тарелку добавить натертую на крупной терке моцареллу и листья петрушки.
Сохраняй и поделись с друзьями
137 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти