Запеканка из кабачков

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 110 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр. сливочного масла
  • 20 мл. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки моем, чистим и натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на смеси оливкового и сливочного масла.

Сыр натираем на крупной терке и отправляем к натертым кабачкам. Туда же отправляем обжаренный лук.

Яйца смешиваем с солью, приправами и мелко нарезанной петрушкой. В муку добавляем разрыхлитель и соединяем с яичной смесью. Отправляем яичную смесь в кабачки и все перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом. Выпекаем запеканку 40 минут при 170 градусах.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru