Торт пьяная вишня по рецепту света
Попробуйте наш торт "Пьяная вишня": сочетание яиц, сахара, муки и коньяка с нежным кремом. Вкусно и просто! Идеально для любого торжества.
Пошаговый способ приготовления
Яйца отделить белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром. Отдельно взбить белок до густой массы. Белки выложить к желткам, перемешивая сверху вниз. Всыпать муку. Испечь бисквит. Выпечка 170 С 30 – 35 минут. Дать бисквиту остыть. Срезать у бисквита сердцевину, в форме корытца.
Вишню отчистить от косточек, отцедить от сока. Залить коньяка. Крем смешать с бисквитной крошкой и вишней, уложить в корытца, залить шоколадной глазурью.
Крем:
Смешать яйцо, сахар, молоко, муку на водяной бане, сварить до загустения. Сливочное масло взбить и добавить в массу.
Шоколадная глазурь:
Молоко – ? ст.
Сахар – ? ст.
Какао – 2 – 3 ст.л.
Сливочное масло – 50 гр.
Ванилин – 1 пач.
Соединить молоко, сахар, какао, перемешать. Сварить на маленьком огне, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня дать остыть положить размягченное масло, ванилин и перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 ноября 2007, 21:45
24 ноября 2007, 21:56
24 ноября 2007, 22:05
24 ноября 2007, 22:09
24 ноября 2007, 22:15
24 ноября 2007, 22:39
25 ноября 2007, 03:53
26 ноября 2007, 18:03
28 апреля 2010, 15:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти