маринованный перец

Фото к рецепту:  маринованный перец

Ингредиенты

  • перец сладкий - 5 кг.
  • масло растительное - 300 мл.
  • сахар - 200 гр.
  • вода - 500 мл.
  • уксус - 50 мл.
  • чеснок - 100 гр.
  • соли - 2 ст.ложки
  • острый перец - 2-3 шт.
  • перец горошком - 15-20 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюлю вливаем воду.

2. Добавляем все ингредиенты.

3. Ставим на огонь и доводим до кипения.

4. Перец чистим от семян и плодоножки и режим на 4-6 частей.

5. В разогретый маринад порциями вводим порезанный перец и варим до мягкого состояния, но не разваренного.

6. В предварительно стерилизованные банки выкладываем готовый перец.

7. Заливаем маринадом и закупориваем банки.

8. Укутываем и даём банкам остыть.


Marina

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты