Пасхальный кекс
Приготовьте вкусный пасхальный кекс с изюмом и сливочной глазурью! Используйте яйца, творог, муку, лимонный сок и апельсиновую цедру для идеального рецепта.
Продукты
- яйцо - 3
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 150–200 г
- творог - 200–250 г
- мука - 150 г
- крахмал - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- изюм
- глазурь:
- сахарная пудра - 100 г
- лимон - 3 ст.л.
- сливочное масло - 30–50 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до бела.Добавить цедру апельсина,лимонный сок и творог,снова взбить.
Добавить просеянную муку,крахмал,разрыхлитель и масло,изюм,тщательно все перемешать.
Поместить тесто в форму.Выпекать при температуре 170 градусов 50 минут.
! Учтите,что тесто сильно поднимается.в два раза!в свои формочки я чуть больше половины наполняла.! Глазурь надо готовить непосредственно перед тем,как достать горячие куличи.
Растопить масло в кастрюльке на маленьком огне.Не выключая огонь,добавить сок лимона и сахарную пудру.Постоянно помешивая,проварить 2 минуты.Сразу же нанести на куличи и сразу украсть
.Такая глазурь быстро застывает и хорошо держится на куличах.Если получилась слишком жидкой,дайте настояться немного,она станет гуще.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4639
Понравилось: 235
Автор: гола амстердамова
Создан: 18 апреля 2017, 10:57
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти