Виктория

накаляем в казане масло и туда порезанный на кусочки стейк сёмги, без костей , разумеется :-)))))

слегка обжарим

туда же лук и морковь довольно крупно порезанные

обжарим минут 5

добавим цуккини такими же кусочками и баклажан, точно такими по размеру кубиками

пассеруем

помидорки кубиками

зелень измельчённую

соевым соусом поливаем

перемешать!!!

я добавляла кипячённой водички 300 мл.

+2 кубика крошка-паприка и 1 кубик крошка-перчик, не обьязательно, у каждого свои любимые приправы

4 столовых ложки белого вина и... маленькая хитрость, -накрываем не крышкой, а фольгой( хорошо только закутайте)

15 мин. -и ваш ужин, обед, завтрак готов