Манник "виктория". тест-драйв

Фото к рецепту: Манник  виктория . тест-драйв

Ингредиенты

  • манная крупа 1 ст.
  • кефир (простокваша, йогурт) 1 ст.
  • сахар 0,5 ст.
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 50 гр. растопленного и остывшего слив.масла
  • свежие или замороженные ягоды 0,5 ст. (у меня смородина)

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, я тестирую мультиварку Maxmell MW 3803 ВК.

Этот самый обычный манник я назвала громким именем Виктория, по двум причинам: рецепт у меня от киевлянки Виктории (до этого у меня не получались манники), и - у меня получилось договориться со своей мультиваркой. В предыдущем своем рецепте я писала, что режим выпечка\жарка в данной модели больше жарка нежели выпечка. И вот после пары-тройки экспериментов с режимами и чтения интернета, у меня получилось следующее.

С тестом все очень просто. Все, кроме ягод, смешать, настоять 30-60 мин. Добавить ягоды и еще раз размешать. Дно чаши мультиварки выложить бумагой для выпечки. В предыдущих попытках низ изделия у меня нещадно горел, поэтому я перестраховалась, но по фото видно, что все ок, можно было обойтись и без бумаги - низ уверенно залотистый, но не горелый.

Выливаем в чащу тесто, закрываем крышку, включаем режим "ПОДОГРЕВ" на 50 мин. После сигнала об окончании программы, оставляем мультиварку в режиме поддержания температуры (в данной модели автоматически). Вуаля! эврика - у меня все получилось - на фото видно,что пирог рыхлый и пропеченный. Очень надеюсь, что мой опыт поможет еще кому-нибудь. Приятного аппетита! P.S.: Запеканки я теперь тоже готовлю на этом режиме 40 мин+ 15 мин поддержание температуры.

Пошаговые фото рецепта

Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 1
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 2
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 3
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 4
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 5
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 6
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 7
Манник "виктория". тест-драйв: фото шаг 8

5.04.4499809670330261.09
ГалинаН

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
byrenka
28.10.2013 18:12

Такая корочка аппетитная!!!!:p*BRAVO*

mama tasi

Галина, поздравляю! Рада, что удалось договориться мультиваркой, манник классный, да ещё и с моей любимой смородиной! :) @}--}-- Вот только не понятно (вопрос сейчас не к Вам, а к проектировщикам и программистам моделей Maxwell) для чего нужно делать режим "выпечка" если на подогреве в разы лучше результат :) @}--}--

Кудесница

Галочка, как я рада за Вас с мультёй!!! Манник получился бесподобный!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ГалинаН

Спасибо большое! Я еще подумывала над названием "бороться, искать, найти и не сдаваться!" :):):)

krolya
29.10.2013 00:54

*THUMBS UP*

ogiway
29.10.2013 09:24

*BRAVO**BRAVO* Ну вот- победа! Это здорово!;)

Solnce
29.10.2013 09:38

Красавец!*THUMBS UP*@}--}--

ГалинаН

спасибо!

fanny
29.10.2013 10:18

Какой солнечный манник!:)

ГалинаН

Спасибо большое!

Persona
29.10.2013 12:34

*BRAVO* с чаем очень вкусно!

lil-8888
29.10.2013 18:33

Вкусно получилось!*BRAVO*

Екатерина

Подскажите, а какая у Вас температура выставлена в мультиварке на подогреве?

ГалинаН

У меня вообще нет датчика температуры.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты