Компот

Соленья и маринады

Ватрушка с творогом

Name: Ватрушка с творогом
Total time: 155 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вода; мука; сахар мелкий тростниковый мистраль; соль; сливочное масло; дрожжи сухие быстрорастворимые; творог; яйцо; сахар мелкий тростниковый от мистраль; ванилин

Ватрушка с творогом — нежная выпечка с начинкой из творога, яйца и тростникового сахара. Идеально подходит к чаю. Рецепт с пошаговым описанием!

Продукты

для теста:
вода - 1 ст.
мука - 3 ст.
сахар мелкий тростниковый мистраль - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 2 ч.л.
для начинки:
творог - 500 г
яйцо - 2 шт.
сахар мелкий тростниковый от мистраль - 3-4 ст.л.
ванилин - 1.5 г

Пошаговый способ приготовления

1. В чашу хлебопечки выложить ингредиенты в следующей последовательности:вода, мука,сахар, сливочное масло, сахар, соль,дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса выложить тесто из ХП и оставить тесто в теплом месте на 30 минут. Тесто раскатать в большой круглый пласт.

2. Для начинки к творогу добавить яйца, сахар, ванилин, перемешать.

3. Выложить начинку на тесто.

4. Сверху смазать взбитым яйцом.

5. Оставить расстояться в теплом месте на 20 минут.

6. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке до готовности.