Варенье

Компот

Соленья и маринады

Яблочный штрудель по рецепту Алевтина

Вкуснейший яблочный штрудель с изюмом и корицей! Готовьте с мукой горкой, яйцом, оливковым маслом и сливочным маслом. Невероятный десерт с яблоками!

Продукты

мука - 1 ст. с горкой
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 1 ч.л.
вода - 1/2 ст.
яблоки - 800 г
сахар - 3/4 ст.
изюм - 100 г
отруби овсяные от мистраль - 70 г
сок - 1 лимона
корица молотая
ром - 2 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Для теста муку просейте.Добавьте яйцо,масло, соль, полстакана воды и замесите тесто. Смажьте его маслом, оберните пищевой пленкой и охладите.

2. Для начинки яблоки вымойте.

3. Нарежьте яблоки, посыпьте сахаром и корицей, перемешайте.Добавьте промытый изюм, ром, перемешайте начинку.

4. Отруби слегка поджарьте на сливочном масле.

5. Раскатайте тесто,сбрызните лимонным соком. посыпьте поджаренными отрубями, выложите яблочную начинку и сверните рулетом.

6. Рулет выложите на противень, смазанный маслом и выпекайте до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8759

Понравилось: 9

Автор: Алевтина

Создан: 27 октября 2015, 20:51

Каталоги: Выпечка Пироги Яблочный штрудель

Дополнительная информация

Очень вкусный яблочный штрудель с сочной начинкой! Приглашаю всех желающих, кто неравнодушен к яблочной выпечке. Можно подавать с горячим черным чаем с лимоном.