Кулич по рецепту Наталья Курникова
Приготовьте вкусный кулич с мукой, сливочным маслом, дрожжами, сахаром, молоком и изюмом. Завершите шоколадной глазурью с присыпкой!
Пошаговый способ приготовления
Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры, после чего всыпьте муку, влейте распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешайте, поставив в теплое место для брожения.
Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно выместите.
Положите тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполните ее до половины.
Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180С до готовности.
Глазурь делала на один кулич на глаз примерно.
Глазурь:
1/2 стакана сахара перемолола в кофемолке, налила 2 ст.л. молока и положила 1 ст.л. масла сливочного и 1 ст.л. какао порошка.
Все перемешала,поставила на огонь и сварила помешивая до загустения.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12367
Понравилось: 10
Автор: Наталья Курникова
Создан: 05 апреля 2015, 11:27
Дополнительная информация
Куличи пеку давно-давно по одному этому рецепту. Несложно и всегда удачно. Какая же русская Пасха без куличей и яиц крашенных. К куличу всегда для деток пеку разные кексики. Вот и тут напекла шоколадных кексов.
Комментарии
05 апреля 2015, 11:32
Девочки и мальчики. Фото прошлого года!.Просто я очень хотела поделиться своим способом приготовления кулича и вот решила с вами поделиться)))
Пошаговых фото нет-только эти два.
05 апреля 2015, 11:45
А это я яйца красила в мраморный цвет!!!
05 апреля 2015, 14:49
Празднично и вкусно !!!
05 апреля 2015, 14:58
Спасибо)))
05 апреля 2015, 17:18
Наталья, мне рецепт понравился, только я никак не могу сориентироваться: это рецепт для каких куличей (на фото) для того, который повыше и один, или для маленьких, которых шесть?
05 апреля 2015, 17:19
Ой, прошу прощения! Невнимательно прочла доп. инфу. Уже разобралась! Кулич отличный!
05 апреля 2015, 18:24
Не очень сложно.....Я много куличей не пеку....один,два....а вот кексики детям пеку всегда.....
05 апреля 2015, 20:19
Как празднично!!!
05 апреля 2015, 20:24
05 апреля 2015, 20:37
Наташа , а у меня вопрос по рецепту : Объем стакана 😉 И дрожжи , какие Вы используете 😉 Спасибо 💐
05 апреля 2015, 20:44
стакан гранённый и дрожжи обычные (не сухие)...
06 апреля 2015, 09:34
Хороший вариант куличей))))
06 апреля 2015, 10:08
Так празднично и вкусно!
06 апреля 2015, 10:10
06 апреля 2015, 10:19
Мне нравится.....не сложно)))
Спасибо)))
06 апреля 2015, 10:29
Такой ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК!!!
06 апреля 2015, 11:16
Спасибо,Зоенька)))
06 апреля 2015, 14:15
Нашла фото кулича,котопый пекла по этому же рецепту,но на ПАСХУ 2013 г.
Побольше он был.
06 апреля 2015, 21:29
Наташа, отличный высоченный кулич! А стакан всетаки сколько мл. 200 или 250 ? граненые бывают и те и другие.
06 апреля 2015, 23:18
Старый с ободком.....250 мл он кажется....
08 апреля 2015, 07:31
Отличный кулич! И-шоколадная помадка-ммммм!
08 апреля 2015, 23:41
Сделала, а оказалось много....я всё-равно всю вылила......она застыла-вкуснаяяяяяяя)
21 апреля 2015, 21:00
Наташа,я тоже люблю такую помадку,когда она стекает классно! Кулич-что надо!
22 апреля 2015, 06:51
Спасибо)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти