Овощное ассорти от наталия владимировна

Ингредиенты

  • 2,5 кг. белокочанной капусты
  • 0,5 кг. моркови
  • 0,5 кг. репчатого лука
  • 0,5 кг. красноплодного сладкого перца
  • 170 г сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 0,25 л растительного масла
  • 0,25 л 9% уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на крупную терку, остальные овощи нарезать тонкой соломкой.

Все сложить в большой таз, хорошо перемешать, стараясь не помять капусту, иначе она преждевременно выпустит сок.

Уложить салат в банки, утрамбовывая что б не оставалось пустот, и оставить на три дня на столе.

Затем закрыть капроновыми крышками и убрать в прохладное место.

Хранится очень долго и вкуса не теряет.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощное ассорти: шаг 1
Овощное ассорти: шаг 2
Овощное ассорти: шаг 3
Овощное ассорти: шаг 4
Овощное ассорти: шаг 5
Овощное ассорти: шаг 6
Овощное ассорти: шаг 7
Овощное ассорти: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elka-07
03.11.2007 16:38
Ответить
Я делаю такой салат,очень вкусно.А если из него зимой сварить щи-пахнет летом!
jelena_73
03.11.2007 17:10
Ответить
заберу ка я к себе.5
tvv
03.11.2007 17:20
Ответить
5! Для меня мама всегда такую капустку делает, очень вкусная!
elena nemljandija
03.11.2007 18:26
Ответить
MMM;co4no....5
elitna
07.11.2007 16:47
Ответить
класс!
yelenaishchuk
08.11.2007 01:05
Ответить
Очень вкусно! Спасибо!
molli 5
07.12.2007 03:30
Ответить
такую капустку да с картошечкой !5
mara
24.12.2007 00:02
Ответить
Люблю такую капустку 5
mari2020
02.01.2008 02:10
Ответить
хорошая капусточка!Спасибо!Попробую сделать по вашему рецепту.От меня - 5!
texas79
15.01.2008 18:05
Ответить
Это очень вкусно, но через месяц начинает тянуться из-за присутствия сахара! Так что много сразу делать не стоит! А так+5!
marusja
23.02.2008 15:41
Ответить
Очень жизненный рецептик.Спасибо за идею.5
irusya.by
28.08.2008 18:10
Ответить
забираю в копилку и жду прохлады, чтобы банки поставить на балкон в холодильнике места нет. где ж набраться на ваши вкуснятины времени, продуктов, а главное - банок)
Ответить
Делаю так, очень вкусно!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru