Овощное ассорти от наталия владимировна
![Фото к рецепту: Овощное ассорти Фото к рецепту: Овощное ассорти](/all_image/recipes/12/12146/recipe_95b8f58c-1782-457d-a061-6b30eb68112e_w450.jpg)
Ингредиенты
- 2,5 кг. белокочанной капусты
- 0,5 кг. моркови
- 0,5 кг. репчатого лука
- 0,5 кг. красноплодного сладкого перца
- 170 г сахара
- 2 ст.л. соли
- 0,25 л. растительного масла
- 0,25 л. 9% уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натереть на крупную терку, остальные овощи нарезать тонкой соломкой.
Все сложить в большой таз, хорошо перемешать, стараясь не помять капусту, иначе она преждевременно выпустит сок.
Уложить салат в банки, утрамбовывая что б не оставалось пустот, и оставить на три дня на столе.
Затем закрыть капроновыми крышками и убрать в прохладное место.
Хранится очень долго и вкуса не теряет.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Овощное ассорти: шаг 1 Овощное ассорти: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/6/6661/rp6661_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 2 Овощное ассорти: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/6/6662/rp6662_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 3 Овощное ассорти: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/56/56436/rp56436_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 4 Овощное ассорти: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/56/56437/rp56437_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 5 Овощное ассорти: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/56/56438/rp56438_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 6 Овощное ассорти: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/56/56439/rp56439_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 7 Овощное ассорти: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/56/56440/rp56440_w450.jpg)
![Фото: Овощное ассорти: шаг 8 Овощное ассорти: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/56/56441/rp56441_w450.jpg)
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elka-07
Ответить03.11.2007 16:38
Я делаю такой салат,очень вкусно.А если из него зимой сварить щи-пахнет летом!
jelena_73
Ответить03.11.2007 17:10
заберу ка я к себе.5
tvv
Ответить03.11.2007 17:20
5! Для меня мама всегда такую капустку делает, очень вкусная!
elena nemljandija
Ответить03.11.2007 18:26
MMM;co4no....5
elitna
Ответить07.11.2007 16:47
класс!
yelenaishchuk
Ответить08.11.2007 01:05
Очень вкусно! Спасибо!
molli 5
Ответить07.12.2007 03:30
такую капустку да с картошечкой !5
mara
Ответить24.12.2007 00:02
Люблю такую капустку 5
mari2020
Ответить02.01.2008 02:10
хорошая капусточка!Спасибо!Попробую сделать по вашему рецепту.От меня - 5!
texas79
Ответить15.01.2008 18:05
Это очень вкусно, но через месяц начинает тянуться из-за присутствия сахара! Так что много сразу делать не стоит! А так+5!
marusja
Ответить23.02.2008 15:41
Очень жизненный рецептик.Спасибо за идею.5
irusya.by
Ответить28.08.2008 18:10
забираю в копилку и жду прохлады, чтобы банки поставить на балкон
в холодильнике места нет.
где ж набраться на ваши вкуснятины времени, продуктов, а главное - банок)
тамара агапитова
Ответить07.10.2008 19:37
Делаю так, очень вкусно!555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно готовить грибы: секреты и советыТравяной чай: заготавливаем и завариваем правильноАнатолий ДеренчукМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)