Ассорти овощное сладкомаринованное

Попробуйте ассорти овощное сладкомаринованное: цветная капуста, кабачок, перец, морковь в нежном маринаде с уксусом и сахаром. Вкус – просто незабываемый!

Ассорти овощное сладкомаринованное

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Овощи вымыть.

Цветную капусту разобрать на соцветия не очень мелко.

Кабачок очистить от семян, нарезать соломкой.

Морковь очистить, нарезать тонкими шайбочками.

Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой.

Маринад вскипятить, залить им овощи. Довести до кипения и варить 5 мин. при периодическом помешивании.

Разложить горячим в стерелизованные банки, закупорить. Остудить в перевёрнутом состоянии.

Приятной зимовки!

Пошаговые фото

3 шт.
Ассорти овощное сладкомаринованное: шаг 1
Ассорти овощное сладкомаринованное: шаг 2
Ассорти овощное сладкомаринованное: шаг 3

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

166 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44021

Понравилось: 74

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 74)

Автор: nikachka

Создан: 16 августа 2009, 20:10

Дополнительная информация

Вариантом выложила к перцу, потому что использовала тот же маринад. Пропорции овощей можно брать по своему вкусу. Это не принципиально.

Комментарии

skoslik

16 августа 2009, 20:24

Весело! Красочно! Отличная закусочка!5!

@лелик@

16 августа 2009, 20:28

Я тоже попробую!!!

nikachka

16 августа 2009, 20:31

спасибочки!!

glaros

16 августа 2009, 20:31

Ммм,как это вкусно!Ностальгия!!!55555555555

eirad-irad-e

16 августа 2009, 20:34

выглядит аппетитно попробую

ирусик-88

16 августа 2009, 20:47

очень люблю разные ассорти!попробую!55++

sveti_cc

16 августа 2009, 21:37

вкусный салат!!! 5+++

binary

16 августа 2009, 21:48

55+++

redhat

16 августа 2009, 21:55

Какая красивая вкуснятина!

vicus

17 августа 2009, 02:33

Красочно!!! Должно быть очень вкусно!

kotkot

17 августа 2009, 02:33

555...

utro8

17 августа 2009, 05:41

Тоже так делаю!!!Это ооочень вкусно!!!55555

sister_chaos

17 августа 2009, 06:05

очень бы хотелось попробовать,я к такому больно неравнодушна

vega

17 августа 2009, 11:50

Закусочка - вестчь Никуль, ты в следующий раз морковку звездочками нарежь.

bart

17 августа 2009, 13:14

Заготовочками занимаемся... причем очень вкусными заготовочками 5+

olgas08011973

17 августа 2009, 14:30

Ник, а три стакана сахара не очень сладко получается?

naumovec

17 августа 2009, 16:28

Хорошо! 5

chef

17 августа 2009, 19:30

Никуль,шикарная закуска и великолепный фотоэтюд

Лена72

17 августа 2009, 19:51

И закуска и фото супер!5555!

nikachka

17 августа 2009, 20:37

Получается нормально не очень сладко!!

кайра

17 августа 2009, 21:28

Давно искала такой рецепт, спасибо 555555555555!

bell78

18 августа 2009, 00:55

Как всегда превосходно!!!

johnny

18 августа 2009, 01:37

Какая красота!

шуш

18 августа 2009, 05:52

Вкуууусно!!! 55555555

irusya.by

18 августа 2009, 21:01

теперь я знаю, где буду зимовать

puellula

20 августа 2009, 15:20

Изумительное ассорти! 5++++

анютка777

05 октября 2009, 08:42

5+ Так красиво, хочется приготовить! Только что-то боязно, не много ли 3 стакана уксуса и сахара? Хочется представить вкус. На что это похоже? За фото отдельная пятерка с плюсом!

Наталья

13 августа 2012, 20:12

Ох, спасибо вам за рецептик!!! У меня получилось такое же красочное ассорти, прошло 5 дней и я сняла пробу- пальчики оближешь! Закусочка суперецкая и под настроение то, что надо! Иногда хочется чего-нибудь именно такого, что прям маринованное-маринованное!

lyamzya

26 августа 2013, 18:50

Просто потрясающая консервация - закрываю уже не первый год именно по этому рецепту, только на данное количество маринада ложу овощей примерно на 1-1,5кг больше. Респект огромный автору!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти