Манты от erka
Манты — любимое блюдо всех! Испытайте новинку: добавьте в фарш мелкорубленую свежую капусту для сочного и нежного вкуса. Узнайте все секреты приготовления!

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) на основе фарша с добавлением капусты, нужно знать примерные пропорции и массу продукта. Предположим, что у нас есть следующая порция:
- общая масса фарша с капустой: 200 г
Допустим, использовалась стандартная мясная начинка (говядина или свинина) и небольшое количество капусты. Вот примерный расчет:
Ингредиенты:- Говяжий фарш: 180 г- Свежая капуста: 20 г
Расчеты:
1. Говяжий фарш (на 100 г):- Калории: около 250 ккал- Белки: 17 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 0 г
2. Свежая капуста (на 100 г):- Калории: около 25 ккал- Белки: 1,3 г- Жиры: 0,1 г- Углеводы: 5 г
Выходные данные для 180 г фарша + 20 г капусты:
Фарш (180 г):- Калории: 180 г × (250 / 100 г) = 450 ккал- Белки: 180 г × (17 / 100 г) = 30,6 г- Жиры: 180 г × (20 / 100 г) = 36 г- Углеводы: 0 г
Капуста (20 г):- Калории: 20 г × (25 / 100 г) = 5 ккал- Белки: 20 г × (1,3 / 100 г) = 0,26 г- Жиры: 20 г × (0,1 / 100 г) = 0,02 г- Углеводы: 20 г × (5 / 100 г) = 1 г
ИТОГО (примерно):
- Калории: 455 ккал
- Белки: 30,86 г
- Жиры: 36,02 г
- Углеводы: 1 г
Если нужно рассчитать для другой массы или подробно с учетом других ингредиентов, можно предоставить точные весовые пропорции.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







