Тыквенный суп по рецепту Lida84
Насладитесь ароматным тыквенным супом из тыквы хоккайдо и картошки с чесноком. Добавьте соль, перец, карри и сливки для совершенства!
Продукты
- тыква хоккайдо примерно 1,3 кг
- 2 картошки среднего размера
- соль. перец. карри
- сливки
- 1-2 бульонный кубик овощной
- чеснок 2 дольки
Пошаговый способ приготовления
Тыкву разрезаю на дольки, вычищаю ложкой семена, кожуру не срезаю. Картошку чищю, режу на небольшие кусочки.
Всё складываю в кастрюлю и наливаю в неё воды, что бы всё покрывало. Довожу до кипения и оставляю под крышкой на маленьком огне до тех пор, пока все овощи станут мягкими. Добавляю 1-2 бульнного кубика.
Измельчаю содержимое с помощью блендера до состояния пюре. Затем добавляю в кастрюлю соль, перец чёрный, карри, выдавленный чеснок и наливаю немного сливок.
Сохраняй и поделись с друзьями
84 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
389