Тыквенный,постный суп с тимьяном.

Ингредиенты

вода- 1,5 л
тыква-~ 350 г
яблоко зелёное крупное-1 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт

чеснок-2 з
тимьян-несколько веточек(сама сушила!) и желанию
перец чёрный свеже-молотый-для подачи
семечки тыквенные- для подачи
соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Порезать овощи: тыкву,лук и морковь крупными кубиками,яблоко разрезать на четвертушки,вынуть серединку и тоже порезать.Всё отправить в кипящую воду,варить 15-20 минут,посолить по вкусу. Положить мелко порезанный чеснок и семена тимьяна. Подержать на огне пару минут и снять. Прямо в кастрюле я разбила суп прогружным блендером и поставила на огонь,довела до кипения и сняла с огня. Разлила по тарелкам,положила очищенные тыквенные семечки из этой же тыквы,пару веточек тимьяна. Подала.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 1

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 2

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 3

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 4

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 5

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 6

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 7

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 8

Тыквенный,постный суп с тимьяном.: шаг 9

Дополнительная информация

Можно в этот суп добавить подсолнечного масла,я не захотела сегодня. Получился душистый супчик, приятный на вкус и конечно же витаминный)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Танюша,ДЕЛЮСЬ!!!
Правда ко мне в пятницу подружка моя самая близкая из Москвы приезжала-съела супчик с удовольствием....и рыбку с овощами из пароварки....и салатик из морской капусты....

любит она мою еду.....когда приезжает,я ей готовлю под заказ....да пост сейчас...
Сегодня утром проводила её....

Татьяна

02.04.2015 20:47

Ответить

Конечно,душевная еда...приготовлена от сердца...,и тебе и подружке тепло на душе)))