Тыквенный постный суп с тимьяном
Вкусный тыквенный постный суп с тимьяном! Простой рецепт с тыквой, яблоком, морковью и чесноком, идеально подходит для вегетарианцев. Приготовьте легко!
Продукты
- вода - 1,5 л
- тыква ~ 350 г
- яблоко зелёное крупное - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- тимьян - несколько веточек
- перец чёрный свежемолотый - для подачи
- семечки тыквенные - для подачи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Налить воду в кастрюлю и довести до кипения.
Порезать овощи: тыкву, лук и морковь крупными кубиками, яблоко разрезать на четвертушки, вынуть серединку и тоже порезать.
Всё отправить в кипящую воду, варить 15-20 минут, посолить по вкусу.
Положить мелко порезанный чеснок и семена тимьяна.
Подержать на огне пару минут и снять.
Прямо в кастрюле я разбила суп погружным блендером и поставила на огонь, довела до кипения и сняла с огня.
Разлила по тарелкам, положила очищенные тыквенные семечки из этой же тыквы, пару веточек тимьяна.
Подала.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19380
Понравилось: 8
Автор: Наталья Курникова
Создан: 21 марта 2015, 13:00
Дополнительная информация
Можно в этот суп добавить подсолнечного масла, я не захотела сегодня. Получился душистый супчик, приятный на вкус и конечно же витаминный
Комментарии
21 марта 2015, 15:51
тыквенные супы очень люблю( также как и морковные
21 марта 2015, 15:59
Очень ярко, красиво и аппетитно смотрится суп!
21 марта 2015, 16:12
я тоже очень люблю)
21 марта 2015, 16:12
Спасибо....вкусненький супчик был)
21 марта 2015, 16:48
Супер! Люблю такие супы!
21 марта 2015, 16:55
21 марта 2015, 22:00
Как раз тыкву приобрела 😉 Надо попробовать 😉
21 марта 2015, 22:18
У меня еще одна осталась целая. На окошке на кухне лежит..
21 марта 2015, 22:42
Кукой уютный легкий суп!
21 марта 2015, 22:43
Ой, прошу прощения: "какой"!
22 марта 2015, 00:41
Наташа,похлебаю из твоей чашечки)))
22 марта 2015, 08:27
точно!!11УЮТНЫЙ)))
22 марта 2015, 08:30
Танюша,ДЕЛЮСЬ!!!
Правда ко мне в пятницу подружка моя самая близкая из Москвы приезжала-съела супчик с удовольствием....и рыбку с овощами из пароварки....и салатик из морской капусты....
любит она мою еду.....когда приезжает,я ей готовлю под заказ....да пост сейчас...
Сегодня утром проводила её....
02 апреля 2015, 20:47
Конечно,душевная еда...приготовлена от сердца...,и тебе и подружке тепло на душе)))
02 апреля 2015, 21:41
Спасибо за добрые слова)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти