Пирог со сливами по рецепту Kretsu
Пирог со сливами - нежное сочетание муки, сливочного масла, сахара, сметаны и корицы. Идеальный десерт для лакомства с любимыми фруктами!
Продукты
- 2 ст. муки
- 150 г сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 0,5 кг. слив
- корица
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло растереть с 3/4 сахара добела. Добавить соль, разрыхлитель, сметану и перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. 1/3 теста отложить в сторону. Смазать форму для выпечки маслом, выложить тесто, разровнять. Сверху выложить половинки слив (без косточек). Сливы посыпать оставшимся сахаром и корицей. Оставшееся тесто размять руками в крошку. Если тесто слишком мягкое, то можно добавить в него 2 ст.л. панировочных сухарей (без примесей) или убрать на 30-40 мин. в морозилку, а потом натереть на терке. Крошку выложить на сливы.
Выпекать примерно 25-30 мин. при 170-180С.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
26 августа 2014, 16:33
*
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти