Баклажаная икра

Купите баклажанную икру с синенькими (кг), луковицами, средними морковками и красной перчиной. Вкусный и полезный продукт для вашего стола!

Фото к рецепту: Баклажаная икра

Ингредиенты

  • 1 кг.синеньких
  • 5-6 луковиц
  • 3-4 средних морковки
  • 1 красная перчина

Пищевая ценность

Калории: 580.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 121.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1.Синенькие порезать кружочками и пожарить на раст.масле или запечь в духовке( так в них будет меньше масла).Остынет, размять ложкой до тех пор, пока синенькие не будут маленькими кусочками.

2.Лук порезать полукольцами и обжарить на сковороде,посолить.

3.Морковь потереть на терке и также отдельно обжарить,посолить.

4.Перчину порезать соломкой и обжарить.

5.Затем все это смешать хорошо,добавить около 350-500 грамм томатного сока.Посолить,добавить примерно 1 ст.л.сахара.Поставить на огонь и пусть тушится с полчаса.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаная икра: шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего списка продуктов:

1 кг синеньких (баклажанов):
- Калории: около 250 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 55 г

5-6 луковиц (примерно 300 г):
- Калории: около 120 ккал (по 40 ккал на 100 г)
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 27 г

3-4 средние морковки (примерно 300 г):
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 28 г

1 красная перчина (примерно 150 г):
- Калории: около 45 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 11 г

ИТОГО:
- Калории: примерно 580-600 ккал
- Белки: около 12-13 г
- Жиры: около 0,5-1 г
- Углеводы: около 121-121 г

Это приблизительные показатели, точные значения могут чуть отличаться в зависимости от конкретных размеров и сортов продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

yelenaishchuk
23.10.2007 03:29
Ответить
Люблю баклажанную икру! 5
dafna44
23.10.2007 03:39
Ответить
икру обажаю!фотка аппетитная!
silana
23.10.2007 03:53
Ответить
Я немного по другому делаю,но это тоже очень вкусно!
marin4ik-1
06.03.2008 20:24
Ответить
o4en nravitsja!
masha2907
17.04.2009 20:11
Ответить
Такое люблю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru