Мраморный кекс по рецепту Angelika
Приготовьте мраморный кекс с темным и белым шоколадом. Вкусное сочетание сметаны, масла, сахара, яиц и апельсиновой цедры для идеального десерта!
Продукты
- темный шоколад - 200 г
- белый шоколад - 150 г
- масло - 200 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 4
- мука - 170 г
- сметана - 150 мл
- сливки - 150 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- апельсин - 1
Пошаговый способ приготовления
Растопить по отдельности темный и белый шоколад на водяной бане .
Масло взбить с сахаром,по одному ввести яйца, хорошо взбивая массу .Добавить сливки, а потом и муку с разрыхлителем. В 2/3 теста добавляем темный шоколад, в остальное - белый и цедру апельсина. Форму (20/20 см) застилаем пекарской бумагой, выливаем большую часть теста с темным шоколадом, сверху - массу с белым шоколадом, последний слой - с темным шоколадом. Делаем рисунок с помощью лучинки (я "рисовала" обратной стороной ложки ). Выпекаем кекс при 180 гр в заранее разогретой духовке около 40 минут. Если хотите получить мраморный брауни - минут 25. Приятного чаепития )
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 ноября 2012, 19:20
26 ноября 2012, 20:42
27 ноября 2012, 16:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти