Мраморный кекс с горячим шоколадом
Побалуйте себя мраморным кексом с горячим шоколадом! В рецепте: яйца, сливочное масло, мука, сахар, какао, разрыхлитель и темный шоколад с молоком.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить все ингредиенты.
Взбить яйца с сахаром венчиком до золотистого цвета.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты.
Хорошо замесить тесто.
Разделить на 2 равные части тесто.
В одну часть добавить какао-порошок.
Размешать примерно 3 минуты.
На этом этапе можно уже включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Подготовить форму для выпечки кекса - смазать растительным маслом низ и бока формы.
В центр столовой ложкой накладывать тесто, чередуя ложку светлого с ложкой шоколадного.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут.
Не забывайте готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой, она должна остаться сухой.
Пока кекс выпекается, приготовим горячий шоколад.
Разломать шоколад на кусочки.
Поставить кастрюлю с молоком на водяную баню.
Молоко подогреть, затем постепенно добавить шоколад при постоянном помешивании.
Дать шоколаду растаять.
Добавить соль и перемешать.
Соль подчеркнет вкус шоколада.
Напиток готов.
Достать мраморный кекс из духовки.
Дать остыть в течении 5-10 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4398
Понравилось: 11
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 10 января 2019, 18:25
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти