Ингредиенты

  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 1/2 ст.
  • мука - 2/3 ст.
  • корица - щепотка
  • ванилин - на кончике ножа
  • какао - 3 ст.л.
  • сок 1 апельсина

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем белки от желтков

Взбиваем белки до крепкой пены

Добавляем желтки, сахар, муку и ванилин и осторожно перемешиваем

Делим тесто на 2 части

В одну половину добавляем какао и перемешиваем.

Миску для риса выкладываем фольгой

В форму по очереди ложка за ложкой выкладываем наше тесто: с какао и без и т.д.

Накрываем форму фольгой и ставим в пароварку на 45 минут.

Готовый кекс освобождаем от фольги, нарезаем порционными кусочками и поливаем апельсиновым соком.

Можно украсить кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Приятного аппетита и полезного чаепития

Пошаговые фото рецепта

Мраморный кекс (паровой): фото шаг 1Мраморный кекс (паровой): фото шаг 2

Дополнительная информация

Кекс получается нежным и не приторным. Если хочется послаще, можно добавить больше сахара.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
06.05.2010 13:46
Ответить
Читала про такой рецепт,хотелось взглянуть. Интересно!5555555:)
nikolya3
06.05.2010 14:04
Ответить
555+*OK*
marktisha
06.05.2010 14:06
Ответить
а если нет пароварки,то как быть?:'(
naumovec
06.05.2010 14:36
Ответить
*THUMBS UP*
lillit1
06.05.2010 15:20
Ответить
не знала, что в пароварке моно печь:)
smooothcat
06.05.2010 17:33
Ответить
marktisha, наверное, печь в духовке)) ну или купить пароварку. я вот ее просто обожаю. с наступлением беременности только в ней и готовлю. и мясо, и курицу, и рыбу, и овощи, и вот, как видите, десерт. в следующий раз планирую сделать ореховый бисквит.
pinkflamingo1962
06.05.2010 17:48
Ответить
Тоже нравится готовить в пароварке!Но вот печь кексы ещё не пробовала,очень интересно!!!555
krakazuka
06.05.2010 17:47
Ответить
Прикольный кексик, Машуль! Я вот тоже все читала про выпечку в пароварке, но чего-то не решилась, все в духовке... Нужно будет как-нибудь попробовать!:)
smooothcat
06.05.2010 17:56
Ответить
pinkflamingo1962, обязательно попробуйте, тем более, Вы пароваркой пользуетесь.:) Спасибо, Людочка! ;)
Ирина 211978
07.05.2010 03:19
Ответить
Не пробовала печь в пароварке, но уже хочу!!!555!
miss_winter
08.05.2010 18:49
Ответить
ммм, замечательный получается кекс!! огромное спасибо за рецепт!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели