Печень с грибами

Фото к рецепту: Печень с грибами
ДомашняяПростой
297253332

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьей печени
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 дольки чеснока
  • 150 гр. шампиньонов
  • 1,5 ст. л муки
  • 1 ст. л паприки
  • соль
  • красный молотый перец
  • 0,5 ст. помидоров, нарезанных кубиками в с/с
  • 50 мл. сухого белого вина
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы почистить и нарезать пластинками.

Лук и чеснок очистить. Лук порезать полукольцами.

Чеснок пропустить измельчить.

Лук обжарить в растительном масле, добавить чеснок и жарить еще 2-3 минуты.

К луку с чесноком добавить грибы и жарить вместе 5-7 минут.

Печень вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.

В миску насыпать муку, добавить паприку, перемешать.

Запанировать печень в муке с паприкой.

Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривать примерно 5 минут.

К печени добавить грибы с луком. Готовить ещё минуты 4, посолить, поперчить.

В печень с грибами добавить томаты в с/с и вино. Готовить на слабом огне 15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печень с грибами: фото шаг 1
Печень с грибами: фото шаг 2
Печень с грибами: фото шаг 3
Печень с грибами: фото шаг 4
Печень с грибами: фото шаг 5
Печень с грибами: фото шаг 6
Печень с грибами: фото шаг 7
Печень с грибами: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Какая вкуснота. Как раз к обеду. Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Оличное фото.

ната777

Извиняюсь - отличное фото

манюша

Наташенька, спасибо!

фефачка

Отличный рецепт!@}--}--

манюша

Благодарю!

ogiway
27.06.2012 13:10

:) Вкуснятина! Печень и грибы очень люблю!@}--}--

манюша

Спасибо! У нас вкусы совпадают :)

Диана

Вкусно и аппетитно*BRAVO*

манюша

Диана, благодарю!

dik723
27.06.2012 19:35

Делаю похожее,очень вкусно! 5,Маш!*THUMBS UP*

манюша

Благодарю, Дима!

Ксюшенция

какой интересный рецепт! забираю в копилку! повторю обязательно!!! и фото такое аппетитное!!! ммм...@}--}--*THUMBS UP*

манюша

Готовьте на радость!:)

andreytsibulski

Люблю печень,отличное сочетание!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Спасибо!@}--}--

pinkflamingo1962

Какая тарелочка аппетитная! Вернее её содержимое.;) Отличное фото-так и хочется протянуть руку и взять....и сьесть!!!

манюша

Олик, так не мобильным фотографирую;):)

Lgrant (Лена)

Не являюсь большим любителем печени. но понимаю. что иногда есть ее нужно. в таком исполнении мне нравится

манюша

Я рада!:)

avise
27.06.2012 23:48

отличный рецепт, печенка с грибочками - надо попробовать! *THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень люблю печенку, особенно с макаронами! *BRAVO*

sweta1
28.06.2012 00:52

печень с грибами и вином-это очень вкусно,Маша!:)

allenka(alarm clock)

Отличное блюдо!*THUMBS UP*

byrenka
28.06.2012 08:48

Мань, очень фото аппетитное!!!!*BRAVO*

светлана65

Вкусно очень, а уж как любимо :) Здорово приготовлено! *BRAVO*@}--}--

манюша

Девочки, спасибо за тёплые слова!@}--}--*IN LOVE*

OlesiaLesha

Вкусно Маш и ароматно@}--}--

манюша

Леся, спасибо!

принцесса специй

C грибами не готовила печень! Беру на заметку!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Сонь попробуй! Очень вкусно!:)

mellorn
29.06.2012 14:43

Вкусный и сытный ужин получился!!!!

манюша

Благодарю!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты