Котлеты из куриной печени с грибами

Фото к рецепту: Котлеты из куриной печени с грибами

Ингредиенты

  • куриная печень - 800 гр
  • грибы - 400 гр
  • лук репчатый - 1 шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйца - 2 шт
  • сливки - 15 мл.
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец, травы

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить печень до готовности. Остудить. Лук, чеснок и грибы нарезать и обжарить. Печень измельчить блендером до однородности. Добавить сливки, яйца, обжаренные грибы и специи, хорошо перемешать. Если фарш получится жидким - добавить панировочные сухари (до консистенции обычного фарша для котлет). Обжарить котлеты до появления румяной. Приятного аппетита!


5.04.3401197381662161.03
myza_shainskogo

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
14.04.2015 16:35

никогда так не пробовала делать котлеты из печени, всегда(но я их оладьими называла) из сырой делала, а вот идея с гибами мне очень понравилась

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты