Варенье

Компот

Соленья и маринады

Куриная печень с грибами в сметане

Насладитесь куриной печенью с грибами в сметане! Рецепт включает шампиньоны, лук, помидор и пряности. Быстро и вкусно готовим с растительным маслом!

Продукты

400 г куриной печени
100 г сметаны
300 г шампиньонов
1 головка репчатого лука
1 помидор
2 ст.л. муки для панировки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Куриную печень вымыть, обсушить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до полуготовности. Снять со сковороды.

Сковороду вымыть, обсушить.

Репчатый лук очистить и нарезать четвертинками колец. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками.

Разогреть растительное масло и обжарить лук и грибы.

Помидор нарезать кубиками. Добавить к луку с грибами. Обжаривать вместе минут пять. Вернуть в сковороду печень, добавить сметану.

Тушить ещё минут 10.

Подавать с отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25458

Понравилось: 13

Автор: манюша

Создан: 21 декабря 2013, 16:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Если надо что-то быстро сообразить на ужин/обед, то вас выручит печень. Блюда готовятся быстро, а получаются сытними. Нежная печень с грибами и сметанным соусом - это так вкусно!