Торт "прага" от dashenka

Фото к рецепту: Торт "прага"

Домашняя

1

Простой

11909

9

14

29 марта 2012, 13:41

Ингредиенты

  • крем:
  • 200 г размягченного сливочного масла
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • какао(немного)
  • ванилин,бальзам или коньяк(немного)
  • помадка:
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. какао
  • 4 ст.л. сахарного песка
  • масло (20 - 30 г

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

2 яйца растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, чуть-чуть соли, 1/2 банки сгущенного какао или столько же сгущенного молока, в котором размешано 4 чайных ложки какао. Затем добавить 1,5 стакана муки и тщательно перемешать.

Форму хорошо смазать, обсыпать сухарями, выложить в нее тесто поставить в духовку на средний огонь. Выпекать 50-60 мин. Когда форма слегка остынет, осторожно перевернуть ее и вынуть торт.

Разрезать его по толщине на 2 или 3 части, переложить их кремом, а сверху залить шоколадной помадкой.

Крем:

Для приготовления крема взбейте 200 гр. размягченного сливочного масла, постепенно добавляя в него оставшееся в банке сгущенное какао или сгущенное молоко с какао. Когда крем собьется до однородной массы можно добавить немного ванилина, бальзама или коньяка.

Помадка:

Для приготовления помадки возьмите 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахарного песка, перемешайте и кипятите до загустения. Затем добавьте кусочек масла (20 - 30 гр.) и снова прокипятите. Поливать торт нужно горячей помадкой.

Я украсила по бокам кокосовой стружкой и m&m`s для буковок=)

И еще, если ставите торт в холодильник, накройте его чем-нибудь, иначе он засохнет и станет невкусным. Пусть лучше пропитается в холодильнике под крышкой, станет вкуснее))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
29.03.2012 15:30
Ответить
Торт должен быть вкусным, вот только в ингредиентах одно масло, а в описании и сгущёнка добавляется и ваниль с коньяком, да и в состав помадки стоит масло включить... одним словом рецепт заслуживает внимания и немного корректив в описание @}--}--
mama tasi
29.03.2012 15:31
Ответить
Пропустила слово "крем"! :)
mama tasi
29.03.2012 15:31
Ответить
Пропустила слово "крем"! :)
dashenka
29.03.2012 15:45
Ответить
Я не очень была им довольна,кстати тоже из-за масла) на вкус как шоколадная масса) я немного пропустила,извините)))
dashenka
29.03.2012 15:57
Ответить
вроде всё исправила))
mama tasi
29.03.2012 15:59
Ответить
:) с удовольствием жму на кнопку "нравится" *THUMBS UP*
ella_b
29.03.2012 16:00
Ответить
Масло же придает красивый блеск помадке... Его немного надо.Вкусненький тортик!
dashenka
29.03.2012 19:58
Ответить
Спасиибо=) я думаю, он понравится сладкоежкам=)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru