Свинина по-тайски - что приготовить 16 рецептов
Каталог: Мясные
554350 мин.41617
03 сентября 2014, 21:38
свиной фарш – 100 гр.
креветки чищеные – 50 гр.
ананас – 1/2 шт. (можно консервированный)
сахар коричневый – 75г
устричный (рыбный соус) – 50 мл.
арахис жареный - 50 гр.
лук шалот – 1 шт.
перчик чили – 1 шт.
кориандр (кинза) – несколько веточек
рис индика голд от «мистраль» - 0,5 ст.
масло раст. для жарки
соль
белый перец (смесь цветных перцев)
Каталог: Другие основные блюда
2248520 мин.21326
15 декабря 2007, 19:42
200 гр. свинины
1 зубчик чеснока
1/2 стручка чили
200 гр. брокколи отв
большой пучок зеленого лука!
1/2 луковицы
1/2 моркови
1/2 ч.л. пасты чили
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
Каталог: Другие основные блюда
505430 мин.21141
17 ноября 2008, 22:28
свинина - 700 гр.
лук репчатый - 2 шт.
помидор, огурец - по 2 шт.
соевый соус - 5 ст.л. специи.
п/с вино - 100 гр.
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1447520 мин.42439
23 февраля 2010, 22:41
600 гр. свинины
4+2 ст.л. растительного масла
4+2 ст.л. соевого соуса
2 перчика чили
1 ст.л. крахмала
100 гр. мелких креветок
1/2 редьки дайкон
2 моркови
1 красная паприка
1 небольшой цукини
2 ст.л. мирина (сладкого рисового вина)
2 ст.л. рисового уксуса
Каталог: Блины с креветками
1717245 мин.3153
09 февраля 2010, 02:26
рисовые "блинчики" для роллов
креветки сырые - 300 г
свиной фарш - 100 г
рисовая вермишель - 20 г
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 2см
перчик чили - 1 шт.
зеленый лук - 3 стебля.
рыбный соус - 2 ст.л.
1 ч.л. кукурузного крахмала
соль
перец
растительное масло для фритюра
Каталог: Блюда из мяса
1726860 мин.41212
27 августа 2014, 20:26
рис индика brown (коричневый длиннозерный) от тм «мистраль» 400 гр.
свинина: 500 гр
сладкий перец: 1 большой красный и 1 большой желтый
огурцы: 1 шт
ананасы консервированные: 250 гр.
чеснок: 3-4 зубчика
натуральный кетчуп или томатная паста: 2 ст.л.
крепкого мясного бульона 100 гр.
соевый соус: 1 ст.л.
устричный соус: 5 ст.л.
крахмал: 50 гр.
растительное масло 1/2 литра
сахар 2 ст.л.
Каталог: Свинина на гриле
131450 мин.43663
21 мая 2010, 03:27
800 гр. свинины, нарезанной как на отбивные
для маринада:
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
4 ст.л. масла грецкого ореха (можно взять и арахисовое масло)
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
2 перчика чили
сковорода для гриля (если таковой нет, можно на простой сковороде с антипригарным покрытием)
для овощного гарнира:
3 ст.л. орехового масла
2 моркови
1 паприка
1 средний цукини
1/2 редьки дайкон
1 синяя луковица
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. мирина (сладкого рисового вина)
2 ст.л. рисового уксуса
1 перчик чили по желанию
вок или большая сковорода с высокими краями
Каталог: Мясные
2014525 мин.22821
22 апреля 2015, 20:05
свинина с жирком - 300 гр.
кокосовое молоко - 30 мл.
рыбный соус - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
оливковое масло идеал - 2 ст.л.
белый перец - несколько целых горошин
чеснок - 2 зуб.
молотый имбирь - 1 ч.л.
красный острый перец - (но они должны получиться остренькими!)
кинза - 1 пучок
Каталог: Блюда из свинины
3033430 мин.255
18 января 2014, 13:05
свинина - 300 гр.
1 грейпфрут (среднего размера)
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса kikkoman (я использовала соус для жарки из серии соусов kikkoman)
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда (я использовала засахарившийся)
1/4 ч.л. красного молотого перца
соль
специи
Каталог: Другие салаты
913315 мин.22715
22 апреля 2015, 11:49
фунчеза - 0,5 упак.
куриная грудка - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
огурец - 1 шт.
паприка - 1 шт.
шампиньоны - 4 шт.
побег молодого чеснока - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соус рыбный - 4 ст.л.
приправа тай вок для курицы - 2 ст.л.
паприка порошок - 1 ст.л.
красный острый перец -
оливковое масло идеал - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
кунжут -
Каталог: Кукурузные лепешки
89430 мин.2112
02 сентября 2014, 00:00
кукурузный початок – 340 гр.
фарш из постной свинины – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л. (с горкой)
чеснок – 3 дольки
кинза – пучок
соус соевый – 2 ст.л.
масло оливковое для жарки
мята
Каталог: Блюда из мясного фарша
753130 мин.4199
06 сентября 2014, 14:47
рис длиннозерный "индика" от мистраль - 1 стак.
говядина ( можно и свинину) мякоть - 500 г
томатный соус - 50 г
перец чили - 1 стручок
чеснок - 3 зубчика
половинка лайма
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
базилик - 30 г
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
859015 мин.21413
02 сентября 2014, 20:22
филе куриной грудки - 150 -200 гр
перец чили – 1 шт.
чеснок – 3-5 зубчиков,
перец черный или белый молотый 1/2 чайн ложки
рыбный соус – 1 ст.л.
соус устричный – 1 ст.л.
базилик зеленый – 1 пучок,
масло растительное – 2 стол ложки
тростниковый сахар 1 чайн ложка
Каталог: Блюда из мяса
1997810 мин.287
25 мая 2016, 10:37
свинина с жирком - 400 гр.
кинза - 1 пучок
красный острый перец (у меня сушеный) - 1 шт.
сахар мистраль демерара - 1 ст.л.
соус соевый - 3 ст.л.
соус рыбный - 2 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соус кунжутный - 3 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
молотый кориандр - 1 ч.л.
Каталог: Омлет с помидорами
2046630 мин.22242
25 февраля 2011, 02:43
начинка:
2 ст.л. раст. масла
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
300 гр. фарша из говядины и свинины
1 ст.л. рыбного соуса (нам пла)
1 ч.л. сахара
2 помидора
молотый черный перец
для омлетов:
6 яиц
1 ст.л. рыбного соуса (нам пла)
2 ст.л. растительного масла (для жарки омлетов)
Каталог: Блюда из мясного фарша
833730 мин.2819
28 августа 2014, 18:43
состав:
150 гр. риса мистраль пропаренный длиннозерный индика gold
300 гр. фарша свиного
1 средняя луковица
1 ч.л. молотого имбиря
1 ст.л. соевого соуса
5 яиц
соль
4-5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. пшеничной муки
1-2 веточки зелени петрушки.