Свинина жареная от mr.bentley
Ингредиенты
- свинина - 700 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- помидор, огурец - по 2 шт.
- соевый соус - 5 ст.л. специи.
- п/с вино - 100 гр.
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать кусочками, сбрызнуть соком лимона, через 5 минут добавить черный перец, и соевый соус, мясо размять и оставить на 10 минут. Нарезав кружочками огурцы, неспеша обжаривать их на сковороде, на слабом огне. Мясо, помешивая, обжарить отдельно на сильном огне со всех сторон, добавить лук полукольцами, после чего огонь несколько убавить. В сковороду с огурцами добавить помидоры дольками, посолить, поперчить, выдавить дольку чеснока и прибавить огонь. В мясо влить 100 гр. полусухого вина, прибавить огонь и накрыть сковороду крышкой,на 5-7 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irishka95
Ответить17.11.2008 22:46
Супер!!! 555+++
oksana malzew
Ответить17.11.2008 22:50
5+!!!какие огурцы исползуете для жарки свежие или солёные?
makakulja
Ответить17.11.2008 23:00
Интересно! Соевый соус люблю, насчёт огурцов уточните пожалуйста. 5!
mr.bentley
Ответить17.11.2008 23:01
Oksana!Используем свежие огурцы, также неплохо идут маринованные...
tvv
Ответить17.11.2008 23:29
Со свежими огурцами ещё не пробовала... 5!
гетьмановна
Ответить17.11.2008 23:34
Красиво,вкусно!5!
nira60
Ответить18.11.2008 01:04
Вкусно! С соленым огурчиком готовлю,а свежий не пробовала.Испытаю! 5!
кыш
Ответить18.11.2008 01:06
Вкусно!
vicus
Ответить18.11.2008 02:39
Интересно, вкусно! 5
lemur777
Ответить19.11.2008 23:00
Здорово!нет слов, ШИКАРНО.только 5.
veka
Ответить14.12.2008 23:30
Мне понравилось
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты