Тайские кукурузные лепешки
Насладитесь тайскими кукурузными лепешками с фаршем постной свинины, яйцом и специями. Идеально с соевым соусом и свежей мятой для неповторимого вкуса!
Продукты
- кукурузный початок – 340 г
- фарш из постной свинины – 150 г
- яйцо – 2 шт.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л. (с горкой)
- чеснок – 3 дольки
- кинза – пучок
- соус соевый – 2 ст.л.
- масло оливковое для жарки
- мята
Пошаговый способ приготовления
Кукурузу можно отварить или взять консервированную (у меня была консервированная).
Срезать половину зерен с кукурузного початка, поместить в блендер с яйцами, кинзой, чесноком.
Измельчить.
В миске соединить смесь из блендера, фарш, соевый соус, крахмал, оставшиеся зерна кукурузы.
Размешать и дать немного постоять.
Рис Индика GOLD пропаренный длиннозерный отварить согласно инструкции на упаковке.
Жарить лепешки на оливковом масле, выкладывая на раскаленную сковороду по 1 ст.л. теста.
Подавать с рисом, присыпав мятой.
Рекомендуется соевый соус при подаче!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я не была в Таиланде, но все, что я читала (и видела на фото), а также слышала от знакомых об этой удивительной стране, меня восхищает! Это первое блюдо тайской кухни, которое я сама приготовила. Получилось очень-очень вкусно! Машенька (Манюша), я приглашаю тебя разделить со мной эту скромную трапезу!
Комментарии
02 сентября 2014, 02:24
Жанночка,мне тоже понравилось это тайское блюдо)) Можно и я к вам подсяду?)))
02 сентября 2014, 08:41
Жанна,замечательные лепешки!!!!
02 сентября 2014, 08:45
Интересное сочетание мяса и кукурузного початка! вкус, наверное, получается насыщенным и сытным. Здоровско!!!
02 сентября 2014, 10:19
Отличные лепешки!
02 сентября 2014, 11:17
Конечно, Танюш! Очень тебе рада!
02 сентября 2014, 11:18
Олечка, спасибо на добром слове!
02 сентября 2014, 11:21
Лена, спасибо, что зашла! Тебя уже можно считать экспертом в приготовлении тайских блюд! Лепешечки правда вкусные и сытные (но я их 4 шт. сразу умудрилась съесть!). А еще очень ароматно получается!
02 сентября 2014, 11:21
Спасибо, Тамара!
02 сентября 2014, 12:33
Очень понравились лепёшки, можно и я к вам?
02 сентября 2014, 13:28
вкусно у вас тут!
02 сентября 2014, 17:32
Леночка. ну конечно, заходи!
02 сентября 2014, 17:32
Вкусно, точно!
02 сентября 2014, 17:36
очень оригинально, Жанна! мне нравится!
02 сентября 2014, 17:41
Оксана, тогда милости прошу:
03 сентября 2014, 00:09
ничего себе сколько вас уже собралось, ну трапезничать, так трапезничать
03 сентября 2014, 07:46
Жанночка, спасибо за приглашение! Мне очень понравились твои лепёшки. Мы такое лююююююююююююююююбим!
03 сентября 2014, 13:46
Шикарные лепешечки
03 сентября 2014, 22:15
Маша, я рада, что угодила тебе!
03 сентября 2014, 22:16
Светочка, спасибо большое!
10 сентября 2014, 22:12
Аппетитные лепешки ..
10 сентября 2014, 22:23
Правда, Ольга, они ароматные и вкусные!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти