Теплый салат из фунчезы с курицей и овощами (мой юбилейный 100 рецепт)

Фото к рецепту: Теплый салат из фунчезы с курицей и овощами (мой юбилейный 100 рецепт)

Ингредиенты

  • фунчеза - 0,5 упак.
  • куриная грудка - 1 шт.
  • кабачок - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • паприка - 1 шт.
  • шампиньоны - 4 шт.
  • побег молодого чеснока - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • соус рыбный - 4 ст.л.
  • приправа тай вок для курицы - 2 ст.л.
  • паприка порошок - 1 ст.л.
  • красный острый перец -
  • оливковое масло идеал - 2 ст.л.
  • кунжутное масло - 2 ст.л.
  • кунжут -

Пошаговый рецепт приготовления

Яркое, вкусное, сытное блюдо. В Тайланде такие салаты аналогичным образом готовят еще со свининой и с морепродуктами, уменьшив время на тепловую обработку морепродуктов.

Для начала подготовим все продукты, потому что в сотейнике (воке) у нас будет происходить нечто вроде стир-фрая и времени на нарезку не будет.

Все овощи нарезаем тонкой соломкой.

В сотейник наливаем кунжутное и оливковое масло, раскладываем кусочки курицы, посыпаем приправой тай вок, обжариваем 2 минуты.

Затем поочередно добавляем овощи, каждый раз перемешивая. Каждую минуту по овощу в очередности: морковь, сладки перец, кабачок, грибы, чеснок, огурец.

Когда все овощи оказались в воке, приправляем паприкой, красным острым перцем, перемешиваем и добавляем заранее замоченную фунчезу.

Снова перемешиваем, раскладываем по тарелками и посыпаем кунжутом.

Подаем в теплом виде (хотя на мой вкус этот салат и в холодном виде ничегошечный...).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот вам теплый привет из Тайланда!laugh


5.04.4867534450455581.013
nestea

Кухня: Тайская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Идеальный отпуск дома с IDEAL!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Очень аппетитный и вкусный юбилейный рецепт! Настя, твои рецепты всегда замечательные!

nestea
22.04.2015 12:40

Спасибо, Аля! Оч приятно surprise

sweta1
22.04.2015 12:55

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!И желаю вскорости праздновать на "Тысячном   рецепте"!
Угощаюсь с удовольствием вкуснейшим салатом!

nestea
22.04.2015 13:13

Ох, это ж какая скорость должна быть, чтоб вскорости тысячность праздновать)))...

Спасибо!)

sweta1
22.04.2015 13:23

blushв темпе вальса!

nestea
22.04.2015 13:24

Татьяна М.

Поздравляю с соточкой! Лапшичка

nestea
22.04.2015 13:14

Спасибо, Таня!)

byrenka
22.04.2015 15:16

Очень аппетитно, Настя!! Поздравляю с юбилейным рецептом!!

nestea
22.04.2015 15:32

Спасибо, Татьяна!smiley

Olga
22.04.2015 17:55

Аппетитный салат 👍🏻 Поздравляю с юбилейным рецептом 💐 Вдохновения 💞

nestea
22.04.2015 19:39

Спасибо!

Наталья Курникова

Поздравляю)))
Очень вкусненький салатик)))

nestea
22.04.2015 19:39

Спасибо!)

манюша

Ух, знатно ты по тайской кухне прошлась! Отличный салат!

nestea
23.04.2015 11:52

Да, точно!) Я вообще люблю все острое, пряное, необычное... а тут - такая возможность)...

pinkflamingo1962

Люблю салаты с фунчёзой.Вкууусный салатик! С соточкой тебя,Настенька!

nestea
23.04.2015 11:53

Спасибо большое! Какие розочки красивые!)

krolya
22.04.2015 23:43

nestea
23.04.2015 11:55

andreytsibulski

  Классный салат ! ! !

nestea
23.04.2015 11:53

Спасибо!surprise

larochka
23.04.2015 07:22

С юбилейным рецептом  Рецепт классный!!!!

nestea
23.04.2015 11:54

Спасибо, Ларочка!

ogiway
23.04.2015 09:21

Ну- до сотого ты быстро добежала!laugh ТАк и до тыщного-не вопрос! Поздравляю! Салатик хорош!

nestea
23.04.2015 11:54

Ага быстро))) я в 2012 зарегистрировалась)))... 

Спасибо, Оксана, бедем стараться ;)

Tatjana
30.04.2015 01:35

Поздравляю с круглой датой! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты