Вход | Регистрация
Маскарпоне
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом маскарпоне: 756
Каталог: Тарталетки с ягодами
625415 мин.12825
28 октября 2009, 14:25
12 шт. готовых тарталеток
клубника, красная смородина для украшения
крем тирамисушный: 250 гр. маскарпоне, 3 желтка, пол ст. сах.пудры, 1 ст. сливок.
Каталог: Пирожное
209135 мин.610
19 ноября 2019, 19:23
тесто слоеное бездрожжевое - 1,5 пласта
сахарная пудра - 2 ст.л.
сыр маскарпоне - 180-200 гр.
декор - посыпки, сахарная пудра, фрукты, ягоды (по желанию)
Каталог: Шоколадный рулет
119380 мин.4695
16 апреля 2010, 16:10
шоколадное печенье (в перемолотом виде) — 400 гр.
вишневый сироп — 5 ст.л.
сыр маскарпоне — 250 гр.
сливки — 100 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
715530 мин.31133
03 ноября 2010, 21:48
1 ст кофе, еспрессо
10-12 бисквитов "дамские пальчики"
3 желтка
4 ст л сахара
250 гр. маскарпоне
1 ч.л. экстракта ванили
Каталог: Другие основные блюда
53130 мин.22232
14 июля 2008, 14:19
1/2 куриной грудки, 1 ст.л. сыра маскарпоне, 3 филе анчоусов, несколько веточек петрушки, перец, мука, 1 яйцо, панировочные сухари, растительное масло
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
14259030 мин.661127
30 июня 2011, 04:23
сыр "маскарпоне - 250 г
сливки 35% - 200 мл.
клубника - 400 г
сахарный песок - 150 г
бисквитное печенье савоярди ("дамские пальчики") - 20 шт.
Каталог: Слойки с сыром
223070 мин.154479
06 июня 2011, 18:57
250 гр. муки
250 гр. сливочного сыра (филадельфия, рикотта, маскарпоне.. )
160 гр. мягкого масла
2 щепотки соли
1 банан
100 гр. шоколада
Каталог: Торты
153845 мин.1011
04 декабря 2019, 16:23
белки - 4 шт.
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
сахарная пудра - 60-70 гр.
крем:
сыр маскарпоне - 180 гр.
сахарная пудра - 50-60 гр.
Каталог: Другие десерты
100120 мин.3994
28 сентября 2007, 22:52
маскарпоне 500 г
сах.пудра-4 ст.ложки
6 желтков
2 чашечки эспрессо
коньяк-около 50 г
савоярди-20 печенюшек
горький какао-порошок
6 белков
Каталог: Другие основные блюда
61640 мин.22362
30 июля 2008, 15:18
1 большой помидор, 1 средний кабачок, 1 банка тунца в масле, 2 листа салата, 2 ст.л. сыра маскарпоне, соль
перец, спагетти, растительное масло
Каталог: Другая выпечка
583030 мин.401
10 марта 2013, 23:25
тесто слоеное — 250 гр.
яйцо — 1 шт
творог — 100 гр.
яблоко — 1 шт
сахар коричневый — 1 ст.л.
маскарпоне - 100 гр.
ежевика - 30 гр.
Каталог: Другие десерты
89560 мин.15
15 февраля 2021, 15:35
печенье савоярди 150 гр.
сливки 35% 200 гр.
маскарпоне 250 гр.
сахарная пудра 2 ст.л. с верхом
кофе
какао порошок
амаретто по желанию
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
859160 мин.888
22 марта 2015, 00:04
500 г. сыра маскарпоне
4 шт. яйцо
5 ст.л. сахарная пудра
300 мл. холодного эспрессо
3 ст.л. коньяк
200 г. савоярди + для украшения
Каталог: Торт из зефира с фруктами
2108560 мин.81971
25 сентября 2008, 02:46
пачка зефира - 1
сливки 33% - 500 г
маскарпоне (альметте или любой нежный творожный сыр) - 200 г
сах.пудра - 50 г
абрикосы консервированные - 1 банка
Каталог: Другие десерты
1098250 мин.603
15 сентября 2017, 13:36
3 яйца
100 гр. сахара
250 гр. сыра маскарпоне (комнатной температуры)
какао-порошок
крепкий кофе (сварить заранее и остудить)
щепотка соли
печенье савоярди
Каталог: Другие десерты
391720 мин.401
01 марта 2019, 07:57
маскарпоне – 250 гр.
сливки 35% - 250 мл.
сахарная пудра – 70 гр.
печенье «савоярди» - 12 шт.
вишневый ликер – 100 мл.
черный шоколад
грецкие орехи
Каталог: Другая выпечка
316230 мин.5590
05 августа 2008, 04:46
200 г тёмного шоколада 70% какао
200 г сливочного масла
1,5 ст. сахара
5 яиц
2/3 ст. муки
400 г сыра маскарпоне
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
266315 мин.611
10 июня 2020, 19:20
клубника – 200 гр.
сливочный сыр ( или сыр маскарпоне) – 200 гр.
сгущенное молоко – 5-6 ст.л.
корзиночки (тарталетки) – 10-12 шт.
мята – для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
951530 мин.32940
15 марта 2012, 11:19
груши - 700 гр.
красный виноград - 200 гр.
маскарпоне - 250 гр.
лимонный сок - 2 ст.л.
сахарный песок - 100 гр.
корица - по желанию и вкусу.
Каталог: Торты
124670 мин.00
25 февраля 2018, 15:29
печенье «савоярди» - 200-250 гр.
сливочный сыр «маскарпоне» - 500 гр.
яйцо - 6 шт.
сахар - 150 гр.
кофе - 300 мл.
коньяк - 50 мл.
какао
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
65260 мин.5282
06 декабря 2008, 03:22
250 гр. маскарпоне
300 гр. вареной свеклы
1 ст.л. оливкового масла
100 гр. (2 куска) белого хлеба
½ ч.л. сока лайма
соль
перец свежемолотый .
Каталог: Другие десерты
7322180 мин.853
19 ноября 2017, 20:38
рановато, конечно, но захотелось нового года! 😄 🎄🎄🎄
обожаю печеные каштаны, а шоколадный тарт из каштанового пюре да еще в союзе с карамелью из маскарпоне, хрустящим шоколадным песочным тестом и шоколадным ганашем - это нечто нежное, праздничное, фееричное.. сливочное масло в песочной основе дает рассыпчатость и нежность, в шоколадно-каштановой начинке масло "экомилк" служит дополнительным стабилизатором, придает начинке сливочность и бархатную текстуру.
этот тарт обязательно стоит попробовать в канун нового года 😋😋😋
шоколадное песочное тесто (сабле):
мука - 200 гр.
миндаль молотый - 30 гр.
какао - 15 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
яйцо - 40 гр.
соль - 1 гр.
масло сливочное 82,5% "экомилк" - 120 гр.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
карамель с маскарпоне:
сахар мелкий белый - 100 гр.
маскарпоне - 140 гр.
каштановое пюре:
каштаны очищенные - 200 гр.
ром/бренди/коньяк - 2 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
шоколадно-каштановая начинка:
масло сливочное мягкое 82,5% "экомилк" - 25 гр.
каштановое пюре - 200 гр.
маскарпоне - 110 гр.
шоколад горький - 70 гр.
шоколадный ганаш:
сливки 33-35% - 100 гр.
шоколад темный - 100 гр.
ром - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
93920 мин.69100
08 сентября 2010, 20:48
для кроканта
фисташки - 125 г
сахар - 125 г
вода - 2 ст.л.
для теста
яйца - 3 шт.
белый шоколад - 150 г
масло сливочное (мягкое) - 150 г
сахар - 150 г
мука пшеничная - 75 г
ванильный стручок - 1 шт.
соль - щепотка
для "розового мрамора"
маскарпоне - 200 г
малиновый конфитюр - 140 г
желтки - 2 шт.
крахмал - 20 г
соль - щепотка
для ганаша
маскарпоне - 50 г
сливки - 50 мл.
белый шоколад - 225 г
и плюс крокант - весь
Каталог: Сладкие тарталетки
1832230 мин.911
06 января 2015, 00:35
готовые не сладкие тарталетки-1 упаковка.
начинка №1:
сыр тёртый-горсть.
яйца-2 шт.
чеснок-1 зубчик.
морковь тёртая-1-2 ст.л.
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
кукуруза-для украшения.
начинка №2:
маскарпоне-50 г.
майонез "слобода" "оливковый"-1 ст.л.
горошек зелёный-2 ст.л.
сушёный томат-щепотка.
сушёный базилик-щепотка.
соль- .
начинка №3:
маскарпоне-50 г.
майонез "слобода" "оливковый"-1 ст.л.
ветчина-2 ломтика.
свежий огурец-кусочек.
сладкий перец-кусочек.
кукуруза-для украшения.
соль- .
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
52160 мин.42651
13 июня 2009, 05:08
1 апельсин 250 гр. маскарпоне 5-6 ст лож сахара 250 гр. нежирного творога 300 гр. клубники +2шт 4-6 ст лож balsamico-creme
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
734860 мин.110
27 марта 2017, 21:51
ингредиенты:
3 яйца (разделить)
3 ст.л. сахара ( + 2 ст.л. сахара)
250 гр. маскарпоне
карамельный соус
дамские пальчики
1 кружка кофе
несладкое какао для украшения
Каталог: Сладкие пироги
527830 мин.834
21 января 2015, 18:52
200 гр. слоеного теста
1 лимон
1 яблоко
1 персик
200 гр. сыра «маскарпоне»
70 гр. сахарной пудры
3 ст.л. сахара
¼ ч.л. корицы
мак
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
53040 мин.85
13 декабря 2012, 18:14
400 гр. очищенной и предварительно замороженной клубники
40 гр. ванильной сахарной пудры (или пудру и ваниль)
200 гр. маскарпоне
200 гр. любых свежих ягод
Каталог: Другие десерты
112580 мин.1133
04 января 2009, 02:15
18 перепелиных яиц
100 гр. сахара
500 гр. маскарпоне (домашнего приготовления)
250 гр. печенья савоярди (тоже домашние)
350 мл. кофе (растворимого,бескофеинового)
порошок какао
Каталог: Пироги
61640 мин.01
26 августа 2018, 21:51
500-600 гр. слива
200 гр. пшеничная мука
100 гр. сахар
200 гр. маскарпоне
1 ч.л. разрыхлитель
по желанию цедра лимона
2 шт. яйцо
