Вход | Регистрация
Супы-пюре
Приготовление супов пюре кому-то покажется сложным, а кто-то скажет, что это еда только для маленьких детей. Однако на самом деле суп пюре – очень простое блюдо, которое в тоже время поражает разнообразием вариантов приготовления. Кроме того такие супы превосходно усваиваются организмом и обладают нежным вкусом. В разделе можно найти рецепты супов пюре с использованием мяса, корнеплодов, бобовых и даже рыбы. Такие супы готовятся из отваренных и протертых ингредиентов, которые придают им пикантный и необыкновенный вкус. Здесь можно найти и выбрать любой суп пюре – рецепты с фото сделают процесс его приготовления увлекательным, интересным и быстрым.
Лучшие рецепты каталога
612 рецептов супы-пюре
Каталог: Супы-пюре
19930 мин.00
13 ноября 2023, 22:07
тыква - 400 г
картошка - 5 шт.
вода 1 - 2 л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
олия - 2 ст.л.
вода - 3 ст.л.
соль
черный перец
куркума - ½ ч.л.
имбирь молотый - ½ ч.л.
плавленый сырок - 70 г
сливки - 200 мл.
кунжут - 1 ст.л.
зелёный лук - 1 шт.
Каталог: Супы-пюре
17930 мин.00
12 ноября 2023, 14:07
лук – 300-400 г
картофель – 600-700 г
бульон (или вода)– 600-700 мл
сливки (от 20%) – 100 г
сливочное масло – 30 г
жир из бульона (или растительное масло) – 2-3 ст.л.
фенхель – 0,5 ч.л.
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
зеленая часть лука
сливочное масло – 30 г
сухарики
Каталог: Супы-пюре
9980 мин.04
30 сентября 2023, 22:17
белые грибы (свежие) - 300 гр.
сливки - 300 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
белый перец - 5 шт.
мускатный орех - щепотка
итальянские травы - щепотка
соль
черный перец
растительное масло
сливочное масло
лавровый лист
Каталог: Супы-пюре
163230 мин.202
27 сентября 2023, 11:58
кабачок - 1 шт.
лук - 2 шт. (маленькие)
картофель - 3 шт. (средние)
чеснок - 2 шт. (средний)
масло сливочное - 50 гр.
масло подсолнечное - ст.л.
сырок плавленный - 2 шт.
соль - щепотка
специи - итальянские травы или зелень живая
Каталог: Супы-пюре
89430 мин.210
22 сентября 2023, 14:51
тыква - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь -2 шт.
сливки - 50 гр.
вода - 100 мл.
соль
перец черный молотый
специи
семечки тыквенные
Каталог: Супы-пюре
99245 мин.700
08 августа 2023, 11:09
кабачки — 900 г
сливки 10% - 200 мл
плавленый сыр — 90 г
мука - 40 г
морковь - 100 г
оливковое масло - 30 мл.
вода — 1 л.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
100140 мин.303
07 июня 2023, 12:58
ингредиенты:
чечевица - 0,5 ст.
капуста белокочанная - 350 гр.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт. (по желанию)
картофель - 1 шт.
отвар чечевичный - 1 ст.
молоко 1,5 % - 200 мл. (можно заменить на отвар)
масло растительное - 2 ст.л.
орехи - 1 ст.л. (фисташки по желанию)
хлеб нарезной - 3 кусочка (для сухарей, по желанию)
зелень
соль
-
1 ст. = 250 мл
Каталог: Супы-пюре
13620 мин.02
18 апреля 2023, 10:30
вода – 2 л.
курица – 1 шт.
морковь – 100 гр.
репчатый лук – 80 гр.
молоко – 300 мл.
куриное яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 40 гр.
мука – 80 гр.
соль – 10 гр.
для подачи:
белый хлеб - 300 гр.
укроп, петрушка
Каталог: Супы-пюре
124345 мин.401
30 марта 2023, 09:54
чечевица красная - 400 гр.
лук репчатый - 200 гр.
морковь - 200 гр.
зира (кумин) - 0,5 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Супы-пюре
95775 мин.301
29 марта 2023, 14:59
для овощного бульона:
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 черенок
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
для ржаных сухариков:
хлеб ржаной - 3 ломтика
соль морская - 0,25 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
для супа:
краснокочанная капуста - 300 гр.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
бадьян - 1 звёздочка
корица - 1 палочка
бульон овощной - 0,8 л.
дополнительно для подачи:
ржаные сухари
семена тыквы
Каталог: Супы-пюре
113540 мин.401
28 марта 2023, 08:22
тыква очищенная - 500 гр.
лук репчатый - 100 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
орех мускатный молотый - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
молоко кокосовое на порцию - 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Супы-пюре
10710 мин.01
19 марта 2023, 20:14
чечевица красная - 0,5 ст.
репа - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
морковь - 0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
тмин - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сумах - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
вода
соль
перец
Каталог: Супы-пюре
142278 мин.901
02 февраля 2023, 09:23
куриное филе — 500 г
лук — 150 г
морковь - 150 г
картофель — 400 г
растительное масло — 30 мл.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Каталог: Супы-пюре
108530 мин.400
29 ноября 2022, 14:18
картофель - 4-5 шт.
сливки 20% - 200 мл.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
бекон
сухарики (лучше сделайте их сами)
Каталог: Супы-пюре
19640 мин.01
26 ноября 2022, 22:12
красная чечевица – 200 гр.
вода или бульон – 1 л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сливочное масло – 40-50 гр.
мука – 1 ст.л.
базилик или мята – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
соль
сок лимона – 1-2 ст.л.
дополнительно:
растительное масло – 2 ст.л.
паприка+карри – 1 ч.л.
аджика – 1 ст.л.
Каталог: Супы-пюре
177330 мин.600
14 ноября 2022, 13:49
шампиньоны - 700 гр.
картофель - 700 гр.
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
Каталог: Супы-пюре
16530 мин.00
08 ноября 2022, 16:43
1 крупная или 2 маленькие луковицы
кусочек сливочного масла
270 мл. воды
400 гр. брокколи
180 мл. сливок
соль
молотый черный перец
щепотка мускатного ореха
Каталог: Супы-пюре
16230 мин.02
21 сентября 2022, 22:59
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
сливки 10 % - 200 гр.
сыр - 80 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - щепотка
орегано - щепотка
вяленые томаты - для подачи
Каталог: Супы-пюре
132250 мин.1001
20 сентября 2022, 16:28
тыква - 800 гр.
картофель - 1 кг
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сливки 20 % - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 щепотки
мускатный орех молотый - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Супы-пюре
12950 мин.200
13 августа 2022, 19:46
стебель сельдерея - 2 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
маринад маххевъ универсальный - 2 ст.л.
плавленый сыр с лососем - 90 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
бульон куриный - 750 мл.
соль
молотый черный перец
сушеные хлопья томата
зелень кинзы
зерновой ржаной хлеб - 1 кусочек
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Супы-пюре
50890 мин.103
20 июля 2022, 13:32
1,5 л воды или куриного бульона
3 средних картофеля
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
200 г плавленного сыра
3-4 копченых куриных голени
Каталог: Супы-пюре
233370 мин.1001
28 июня 2022, 12:57
куриное филе — 300 г
шампиньоны — 250 г
картофель — 500 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
плавленый сыр — 180 г
вода — 2000 мл
растительное масло — 30 мл
специи
Каталог: Супы-пюре
16210 мин.02
14 июня 2022, 11:03
картофель - 2 шт. (350 гр. )
морковь - 2 шт. (200 гр. )
лук репчатый - 1 шт. (80 гр. )
помидоры свежие - 200 гр.
сырок плавленый - 90 гр.
масло сливочное - 50 гр.
соль
прованские травы
копчёная паприка
чёрный перец
сахар – по желанию
для подачи:
петрушка, укроп, зелёный лук
гренки из белого хлеба
Каталог: Гаспачо
165135 мин.601
13 июня 2022, 15:23
помидоры 1 кг
болгарский перец 1 шт.
огурец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
оливковое масло 50 мл
уксус винный (бальзамический) 0,5 ч.л.
абхазская аджика 0,33 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
зеленый лук
белый батон
кинза
черный перец
соль
Каталог: Супы-пюре
275735 мин.904
06 июня 2022, 12:09
кабачки 1 кг.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
болгарский перец 1 шт.
мясной бульон 1 л.
растительное масло 3 ст.л.
острый перец чили
хмели-сунели
смесь перцев
сушеный чеснок
соль
Каталог: Супы-пюре
18810 мин.02
22 апреля 2022, 17:27
вода - 1 литр
горох — 80 г
красная чечевица — 70 г
репа — 2 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 0,5 шт.
сельдерей черешковый — 0,5 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.
лавровый лист
соль
перец
зелень петрушки
яблочный уксус - 1 ст.л. для лука
сахар - 0,5 ч.л. для лука
Каталог: Супы-пюре
210360 мин.400
06 апреля 2022, 22:49
тыква - 500 гр.
лук-шалот - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кокосовое молоко - 400 мл.
карри - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
соль
перец
Каталог: Супы-пюре
147940 мин.421
21 марта 2022, 13:34
свёкла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
сельдерей - 2 стебля
тертая морковь с корнем сельдерея
оливковое масло
итальянские травы
зира (кумин)
вода - 300-400 мл
соль
лимонный перец
базилик
Каталог: Супы-пюре
123940 мин.221
19 марта 2022, 13:43
фасоль (красная или белая) — 0,5 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец чили — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 шт.
томаты в собственном соку — 150 гр.
яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
бульон овощной (или вода) — 600 мл.
приправа (молотая: зира, куркума, паприка, розмарин, .) — 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Супы-пюре
209060 мин.601
13 марта 2022, 15:23
тыква - 1 шт.
капуста цветная - 200 гр.
паприка - 1 шт.
чили - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук порей - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
фенхель - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
масло растительное - 20 мл.
соус соевый - 50 мл.
