Рулетики

8710 мин.01

---

картофель сырой 700-800 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
фарш меня куриный 300-350 гр.
соль
специи

---

9720 мин.00

---

картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
кабачок 1 шт.
чеснок 3 зубчика
орехи грецкие 100 гр.
томатная паста 1 ст.л.
соус соевый 1 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
перец
соль

---

95860 мин.405

---

картофель - 5 шт.
крахмал кукурузный (можно картофельный) - 4 ст.л.
деревянные зубочистки
приправа - 2 ч.л.
масло растительное - 200 мл.
зеленый чеснок (перья) - 5 шт.
соль

---

86340 мин.200

---

куриное филе – 600 гр.
ветчина – 100 гр.
соль – 1 щепотка
черный перец – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
приправа для курицы – 1 щепотка
bbq соус – 2 ст.л.

---

75840 мин.723

---

картофельный отвар - 400 мл.
соль - 0.3 ч.л.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
начинка:
ветчина - 200 гр.
лук красный - 1.5 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 100 гр.
гречка готовая - 250 гр.
шпинат - 30 гр.
итальянские травы - 0.3 ч.л.
чесночный порошок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
соль

---

256640 мин.200

---

куриное филе – 2 шт.
помидор – 1 шт.
приправа для курицы – 2 щепотки
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
прованские травы – 2 щепотки
оливковое масло – 1 ст.л.
сушеный чеснок – 2 щепотки
творожный сыр – 100 гр.

---

108860 мин.402

---

куриная грудка - 1 кг.
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 гр.
петрушка - 15 гр.
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.

---

18530 мин.02

---

мясо (свинина) — 8 стейков
соевый соус — 3 ст.л.
зернистая горчица — 1 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
кетчуп — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
сок апельсина — 1/2 шт.
соль — 1 ч.л.
лук — 1/2 шт.
шампиньоны — 300 гр.
фета — 100 гр.

---

16750 мин.00

---

для теста
печень куриная - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сметана - 200 гр.
мука - 100 гр.
для начинки :
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 125 гр.
сметана - 125 гр.
чеснок - 6 зубчиков
укроп
соль
перец

---

14790 мин.01

---

капуста - 1 вилок
морковь – 500 гр.
чеснок – 5 зуб.
приправа для моркови по-корейски – 1,5 ч.л.
для маринада:
вода – 1 л.
лимонная кислота – 4 г. (1 ч.л. )
соль – 55 гр.
сахар – 75 гр.
лавровый лист - 2 шт.
чёрный перец – 10 горошин

---

16940 мин.02

---

для приготовления баклажан:
баклажан – 300 гр.
вода – 1 л.
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
филе курицы – 200 гр.
помидор – 1 шт.
репчатый лук – 50 гр.
чеснок – 1 зуб.
паприка копчёная – 0,5 ч.л.
сванская соль – 1 ч.л.
укроп
петрушка
кинза

---

21720 мин.02

---

для приготовления баклажана:
баклажан – 300 гр.
вода – 1 л.
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
морковь – 120 гр.
чеснок – 1 зуб.
аджика сухая – 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец
рисовый уксус – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сливочный крем-сыр – 70 гр.
грецкий орех – 30 гр.
укроп, петрушка, кинза

---

13850 мин.01

---

баклажаны
грецкие орехи
сливочный сыр
чеснок
болгарский перец
перец чили
помидор
зелень
соль
черный перец
растительное масло для жарки

---

24080 мин.02

---

для приготовления баклажана:
баклажан – 300 гр.
вода – 1 л.
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
помидор – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
соль
сливочный крем-сыр – 70 гр.
укроп, петрушка, кинза

---

45320 мин.02

---

творожные рулетики с ягодной начинкой
ингредиенты:
150 гр. творога
2 ч.л. мёда
банан
персик
малина
лаваш
сметана или йогурт
грецкие орехи
кефирный десерт с шоколадом и мятой
ингредиенты:
5 гр. желатина
200 мл. кефира
банан
2 ч.л. мёда
шоколад
мята
ягоды
конфеты из сухофруктов
ингредиенты:
50 гр. чернослива
50 гр. урюка
50 гр. изюма
50 гр. фиников без косточек
50 гр. грецких орехов
2 ст.л. мёда
2 ст.л. кунжутных семечек
кокосовая стружка

---

50100 мин.00

---

филе курного бедра - 5 шт.
соль - 1 + 0.5 ч.л.
черный молотый перец
бекон - 10 шт.
помидоры черри - 200 гр.
сливки - 200 мл.
творожный сыр - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
шпинат - 1 горсть

---

186320 мин.500

---

кабачки - 2 шт.
оливковое масло - 40 мл.
зеленый лук - 1 пучок
плавленый сыр - 200 гр.
сметана - 2 ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка
паприка - 1 щепотка
перец - 1 щепотка

---

493230 мин.804

---

баклажан - 3 шт.
сыр 120 гр.
орехи грецкие 100 гр.
чеснок - 2 зуб.
петрушка свежая
майонез
помидоры черри (несколько шт. для украшения)
масло (для жарки)

---

490145 мин.1201

---

кабачок 1 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 4 ст.л.
твердый сыр 50 гр.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
кинза
базилик
соль

---

333130 мин.600

---

кабачки 2 шт.
твердый сыр 120 гр.
куриное яйцо 4 шт.
чеснок 3-4 зубчика
майонез 100 гр.
помидоры черри 7-8 шт.
укроп
соль
растительное масло (для жарки)

---

346920 мин.802

---

лаваш – 2 листа
творог - 250 гр.
сыр – 100 гр.
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 3-4 ст.л.
молоко - 50 мл.
зелень укропа
соль

---

1281730 мин.606

---

кабачки – 3 шт.
сыр – 100 гр.
яйца куриные - 3-4 шт.
чеснок - 2 зубчика (свежий) или 1 ч.л. сушеного молотого
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л. (для панировки)
зелень укропа
соль

---

259750 мин.100

---

2 листа слоеного дрожжевого теста (500 гр. )
100 гр. сыра
200 гр. колбасы
2 ст.л. йогурта или сметаны
сушеный или свежий чеснок
маринованные огурцы
перец халапеньо
вяленые томаты

---

249730 мин.500

---

тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр. (2 пластинки)
сыр - 300 гр.
колбаса - 200 гр.
кетчуп - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
смесь трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
мука - 2 ст.л.

---

93700 мин.031

---

220-250 гр. картофель
600 мл. вода
основной замес:
400 мл. отвар картофельный
80 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1 ч.л соль
60 мл. растительное масло
8 гр. дрожжи
450-500 гр. мука

---

258340 мин.802

---

вода - 125 мл.
соль адыгейская - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.
масло растительное - 50 мл.
мука - 350 гр.
фарш - 300 гр.
лук - 2 шт.
специи - 1 ч.л.
морковь - 1 шт.

---

1568120 мин.603

---

тесто:
мука пшеничная — 400 гр. (360 гр. в тесто, остальное на подпыл)
вода (кипяток, горячая) — 250 мл.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
соль (б/г) — 1 ч.л.
начинка:
свинина (филе) — 430 гр.
капуста белокочанная — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
приправа для мяса — 0,5 ч.л.
специи — перец, соль
соус:
сметана — 2 ст.л.
томатная паста — 2 ст.л.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
вода — 100 мл.
приправа — 0,5 ч.л.
специи — перец, соль
дополнительно:
масло подсолнечное — 0,5 ст.
капуста белокочанная — 500 гр.
морковь — 1 шт.
приправа для овощей — 1 ч.л.
чеснок — 2 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
специи — перец, соль
помидор — 1 шт.

---

218810 мин.401

---

сыр плавленый 100 гр.
яйцо 1 шт.
майонез 1 ст.л.
колбаса 150 гр.

---

16160 мин.01

---

куриное филе - 2 шт. 800 гр.
бекон сырокопченый - 4 ломтика 60 гр.
сыр моцарелла - 120 гр.
базилик свежий - 1 большая веточка
сушеный чеснок
соль
перец
масло грецкого ореха - 1 ст.л.

---

20880 мин.01

---

говядина - 700 гр.
лук - 1 головка
грибы - 300 гр.
растительное масло - 3-4 ст.л.
творожный сыр - 100 гр.
соль
перец

---