Ольга Иванченко

Рейтинг активности: 1.43
Пол: Женский
День рождения: 14 октября 1975
Регистрация: 15.12.2017 11:55
Последний визит: 23.01.2018 23:20
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть

  • Салат "Загадка Софьи" без майонеза

    Салат "Загадка Софьи" без майонеза

    Рецепт вкусного и не тяжёлого салата. Как раз для новогоднего стола, который и так ломится от обилия блюд. Очень приятное сочетание вкусов и лёгкая "хрустинка" обязательно понравятся вашим гостям. Порезать капусту, ветчину и очищенную грушу соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Орехи перемолоть. Немного сыра и орехов оставить для украшения....
     читать далее

  • Нежный шоколадно-творожный пирог с фруктами.

    Нежный шоколадно-творожный пирог с фруктами.

    Удачное сочетание шоколадного, творожного и фруктового вкусов. Очень вкусный и сочный пирог. Нежный - принежный, просто тает во рту. Можно брать любые фрукты или ягоды. Сахар, какао, муку и холодное масло перетереть в крошку. Добавить яйцо, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Примерно 2/3 части теста распределить по форме (у меня форма 20...
     читать далее

  • "Розочки с мясом "

    "Розочки с мясом "

    Вкусное блюдо, к тому же - бюджетное. Из небольшого количества продуктов получается много "розочек". Начинку можно сделать любую, по своему вкусу. Смешать яйцо, соль,масло. Взболтать. Вылить в муку, добавить теплую воду и замесить тесто. Накрыть его, пусть пока полежит. Морковь, натертую на крупной терке и порезанный лук обжарить на масле,...
     читать далее

  • ПИРОГ "ДЛЯ 1 ЯНВАРЯ или ОСТАТКИ СЛАДКИ" без теста.

    ПИРОГ "ДЛЯ 1 ЯНВАРЯ или ОСТАТКИ СЛАДКИ" без теста.

    Когда после застолья остаётся мясная, сырная, овощная, хлебная нарезка я пеку такой пирог. Времени нужно совсем немного, а получается очень вкусно, похоже на пиццу. Так же подойдёт как вариант быстрого завтрака или ужина. Привожу примерный список ингредиентов, добавляйте, что хотите. Режем батон, колбасу, мясо, перец кубиками. Складываемв...
     читать далее

  • Пирог с сыром и картофелем

    Пирог с сыром и картофелем

    Рецепт очень простого в приготовлении пирога. А в результате он получается мягким, ароматным и очень вкусным. Всегда хочется добавки. Главное - готовому пирогу дать хорошо остыть, тогда начинка держит форму и пирог легко режется. Сметану, мягкое масло, соль и сахар размешать. Добавить соду, снова размешать. Добавить муку и замесить тесто.Для...
     читать далее

  • Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке.

    Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке.

    Нежнейшее и сочное филе куриной грудки! При этом структура мяса остается плотной. Относительно других аналогичных рецептов - это самый быстрый, т.к используется мультиварка. Можно использовать для салатов или как закуску. Лично мне нравится такая грудка - охлажденная в холодильнике и нарезанная тонкими кусочками. Филе помыть, обсушить.Все...
     читать далее

  • Исландский десерт "ВИНАРТЕРТА" или "Полосатая леди"

    Исландский десерт "ВИНАРТЕРТА" или "Полосатая леди"

    Чтобы попробовать настоящую "Винартерту", многие отправляются в Исландию. Я предлагаю приготовить это лакомство в домашних условиях. Рецептов "Винартерты" большое количество.Торт может иметь различную высоту. Число слоёв варьируется от трёх до восьми, но чем их больше, тем вкуснее. Традиционной начинкой являются сливы (чернослив). Некоторые...
     читать далее

  • Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему

    Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему

    Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время. Предлагаю два способа. Теста, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г. А теста, которое оставалось накухне...
     читать далее

  • Пирог "Яблоки в сугробе"

    Пирог "Яблоки в сугробе"

    Пирог - тающий во рту! Нежная творожная начинка на хрустящем рассыпчатом тесте. Сочная и ароматная фруктовая прослойка. И сверху - взбитые белки. Этот пирог запросто заменит любой праздничный торт! Муку, холодное масло, порезанное кубиками и сахар перетираем руками. Добавляем разрыхлитель, желток и замешиваем тесто. Распределяем руками тесто...
     читать далее

  • Рождественский творожно-ореховый рулет.

    Рождественский творожно-ореховый рулет.

    Скоро Рождество, поэтому предлагаю приготовить вкусный, ароматный и рассыпчатый рождественский рулет. Он похож на традиционный рождественский кекс или штоллен. Готовится быстро, без особой возни. Сначала сделаем начинку. Для этого орехи перемалываю в кофемолке, чтобы часть осталась кусочками. Сахар тоже надо перемолоть в пудру. Соединитьорехи,...
     читать далее

  • Торт "Шоколадно-цитрусовый рай"

    Торт "Шоколадно-цитрусовый рай"

    Рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного и нарядного торта. Он сочетает в себе всё: шоколадный бисквит, фрукты, желейную прослойку, шоколадный мусс. Просеять вместе муку,крахмал, какао,соль,разрыхлитель. Взбить яйца с сахаром. Постепенно добавляя мучную смесь,сделать тесто. Выложить тесто в форму диаметром 21 см и выпекать при 180...
     читать далее

  • Воздушный пирог "Спираль"

    Воздушный пирог "Спираль"

    Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и нежный пирог, который просто тает во рту. Особую "изюминку" и вкус придает украшение в виде спирали, которое наносится сверху пирога. Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца слегка взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Долго взбивать не обязательно, главное, чтобы растворился...
     читать далее

  • Рулет с сердечками

    Рулет с сердечками

    Очень вкусный рулет к чаю, оформленный сердечками. Если Вы используете красители, сделайте сердечки красного цвета. Начинку используйте любую. Порадуйте такой выпечкой близких не только в праздник. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Продолжая взбивать, влить 2 ст.л молока. Добавляя муку с разрыхлителем и размешивая...
     читать далее

  • Рулеты с какао и корицей

    Рулеты с какао и корицей

    В прошлом ролике я показывала, как сделать тесто, даже не прикасаясь к нему руками. Из него можно жарить и выпекать всё, что угодно. Я сделала такие вкусные рулеты с начинкой из какао и корицы. Конечно, можно брать любое тесто и начинку можно сделать другую. Рецепт теста здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/139667 Перемешать сахар, ванильный...
     читать далее

  • Куриные палочки в орехово-сырной панировке (в духовке)

    Куриные палочки в орехово-сырной панировке (в духовке)

    Блюдо, похожее на наггетсы, только вкуснее. Благодаря панировке, само мясо получается мягким и нежным. Удачное сочетание вкуса и аромата курицы с сыром и орехами. Подготовленное филе порезать крупными брусочками. Добавить сметану, соль, специи и перемешать. Оставить минут на 30. Сыр натереть на мелкой терке, орехи измельчить в кофемолке....
     читать далее

Уважаемый кулинар, Ольга Иванченко! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции блюд.

Добавить рецепт