Вход | Регистрация
Морские гребешки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морские гребешки: 47
Салат с гребешками
морские гребешки или спарассис
сладкий перец
свежие огурцы
маринованные грибы
чеснок
соль
специи
растительное масло
уксус
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
121690 мин.210
18 августа 2007, 05:18
морские гребешки или спарассис
сладкий перец
свежие огурцы
маринованные грибы
чеснок
соль
специи
растительное масло
уксус
Морские гребешки гратин или capesante gratinate
замороженные морские гребешки(capesente)-1 упаковка
сухари панировочные-100 гр.
песто геновеза-50 гр.
майонез-2 ст.ложки
петрушка-2-3 веточки
сухое белое вино-1/2 ст.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)-50 гр.
раковины морских гребешков(продаются отдельно)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
121660 мин.12917
06 июня 2010, 06:21
замороженные морские гребешки(capesente)-1 упаковка
сухари панировочные-100 гр.
песто геновеза-50 гр.
майонез-2 ст.ложки
петрушка-2-3 веточки
сухое белое вино-1/2 ст.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)-50 гр.
раковины морских гребешков(продаются отдельно)
Жареные морские гребешки с помидорами конфи и спаржей.
для помидоров черри конфи:
-76гр помидоров черри (4 шт. )
-2гр чеснока
-5гр оливкового масла
-сахар
-морская соль
__________
для соуса из помидоров:
-125гр мясистых помидоров
-8гр свежевыжатого сока лимона
-2 капли соуса "табаско"
-7гр оливкового масла
-3гр морской соли
__________
для морских гребешков:
-43гр морского гребешка (4 шт. )
-5гр оливкового масла
-морская соль
__________
для спаржи:
-100 гр. спаржи (4 шт. )
-морская соль
__________
для сервировки:
-2гр кервеля или укропа (8 веточек)
-3гр оливкового масла
-чёрный свежемолотый перец
-8 дегустационных ложек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
27378125 мин.85346
04 июля 2012, 22:40
для помидоров черри конфи:
-76гр помидоров черри (4 шт. )
-2гр чеснока
-5гр оливкового масла
-сахар
-морская соль
__________
для соуса из помидоров:
-125гр мясистых помидоров
-8гр свежевыжатого сока лимона
-2 капли соуса "табаско"
-7гр оливкового масла
-3гр морской соли
__________
для морских гребешков:
-43гр морского гребешка (4 шт. )
-5гр оливкового масла
-морская соль
__________
для спаржи:
-100 гр. спаржи (4 шт. )
-морская соль
__________
для сервировки:
-2гр кервеля или укропа (8 веточек)
-3гр оливкового масла
-чёрный свежемолотый перец
-8 дегустационных ложек
Салат из грейпфрутов и гребешков
1 большой грейпфрут
10-12 морских гребешков с икрой (банка консервированных гребешков)
0,5 пучка салата краснолистного
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль
перец
сок 2-3 долек грейпфрута
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1058330 мин.42344
13 сентября 2008, 02:37
1 большой грейпфрут
10-12 морских гребешков с икрой (банка консервированных гребешков)
0,5 пучка салата краснолистного
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль
перец
сок 2-3 долек грейпфрута
Морские гребешки
морские гребешки – 200 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сок половины лимона
орегано
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
2005810 мин.206
24 января 2018, 12:24
морские гребешки – 200 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сок половины лимона
орегано
свежемолотый перец
соль
Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.
паста borges farfalle 250 гр.
маринад для гребешков:
гребешки 20-24 шт.
свекла отварная 1 шт.
бальзамический уксус густой 2 ч.л.
масло оливковое borges extra virgin 2 ст.л.
соль морская.
для песто:
базилик свежий зеленый 2 пучка.
кедровые орехи 1 горсть.
пармезан сыр 50 гр.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
масло оливковое borges extra virgin сколько возьмет.
соль морская, свежемолотый черный перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
101080 мин.43517
10 февраля 2015, 00:29
паста borges farfalle 250 гр.
маринад для гребешков:
гребешки 20-24 шт.
свекла отварная 1 шт.
бальзамический уксус густой 2 ч.л.
масло оливковое borges extra virgin 2 ст.л.
соль морская.
для песто:
базилик свежий зеленый 2 пучка.
кедровые орехи 1 горсть.
пармезан сыр 50 гр.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
масло оливковое borges extra virgin сколько возьмет.
соль морская, свежемолотый черный перец.
Королевские морские гребешки
морские гребешки – 400 гр
сливочное масло – 100 г
болгарский перец – 50 г
лук - 50 г
кетчуп
рис
соль
веточка зелени
Каталог: Другие основные блюда
121410 мин.1121
13 сентября 2007, 11:03
морские гребешки – 400 гр
сливочное масло – 100 г
болгарский перец – 50 г
лук - 50 г
кетчуп
рис
соль
веточка зелени
Морские гребешки "гратэн"
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1479535 мин.61911
22 апреля 2012, 19:07
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Брошет из морских гребешков и чернослива
12 морских гребешков.
17 черносливен без косточек
1 луковица
2 ст.ложки олив.масла
1 ст.ложка белого вина
сок лимона
зелень
1 ст.ложка сметаны
соль
перец
2 шпажки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
554330 мин.2417
07 марта 2009, 15:58
12 морских гребешков.
17 черносливен без косточек
1 луковица
2 ст.ложки олив.масла
1 ст.ложка белого вина
сок лимона
зелень
1 ст.ложка сметаны
соль
перец
2 шпажки
Морские гребешки с щавелевым соусом
для соуса:
щавель — 2 пучка
перец болгарский (зеленый) — 1 шт
сливки средней жирности — 2/3 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
перец душистый молотый — 1 ч.л.
майоран сушеный — 1 ч.л.
соль
................
для гребешков:
морские гребешки — 100 гр.
соевый соус легкий — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
базилик салатный
Каталог: Блюда из морепродуктов
69850 мин.1516
31 мая 2015, 14:51
для соуса:
щавель — 2 пучка
перец болгарский (зеленый) — 1 шт
сливки средней жирности — 2/3 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
перец душистый молотый — 1 ч.л.
майоран сушеный — 1 ч.л.
соль
................
для гребешков:
морские гребешки — 100 гр.
соевый соус легкий — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
базилик салатный
Морские гребешки со сметаной и грибами
морские гребешки 24 шт
500 г. шампиньонов
1 луковица
петрушка
1/4 ст. белого вина
лавровый лист
сливочное масло
1 ч.л. растительного масла
100 гр. сметаны
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
143870 мин.627
07 марта 2009, 16:38
морские гребешки 24 шт
500 г. шампиньонов
1 луковица
петрушка
1/4 ст. белого вина
лавровый лист
сливочное масло
1 ч.л. растительного масла
100 гр. сметаны
соль
перец
Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1887615 мин.33256
08 декабря 2009, 01:42
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль
Спагетти с креветками и морскими гребешками
морские гребешки — 150 гр
креветки — 200 гр
спагетти — 250 гр
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 0,5 пучка
сливки — 200 мл. (у меня были 12% жирности)
сок 1 лимона
оливковое масло
соль/перец —
Каталог: Блюда из морепродуктов
3676820 мин.227
16 августа 2015, 01:28
морские гребешки — 150 гр
креветки — 200 гр
спагетти — 250 гр
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 0,5 пучка
сливки — 200 мл. (у меня были 12% жирности)
сок 1 лимона
оливковое масло
соль/перец —
Роллы по домашнему
рис - 0,5 кг
морская водоросль(нори)- 4 пластины
филе горбуши- 100 г.
филе скумбрии- 100 г
капуста и морковь корейское- 50 г.
гребешки морские- 50 г.
рисовый уксус-100 мл.
сахар- 1 столовая ложка
соль- 1 ч.л.
крабовые палочки- 6 шт.
огурец- 1/2
кальмар маринованный-50 г.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
80691 мин.421
12 июня 2013, 01:13
рис - 0,5 кг
морская водоросль(нори)- 4 пластины
филе горбуши- 100 г.
филе скумбрии- 100 г
капуста и морковь корейское- 50 г.
гребешки морские- 50 г.
рисовый уксус-100 мл.
сахар- 1 столовая ложка
соль- 1 ч.л.
крабовые палочки- 6 шт.
огурец- 1/2
кальмар маринованный-50 г.
Морские гребешки с артишоками и маскарпоне
морские гребешки - 300 г
артишок свежий - 1 шт.
грибы (шампиньоны или вешенки) - 2 шт.
лук-шалот - 1/2 шт.
маскарпоне - 75г
кресс-салат
оливковое масло
бальзамический уксус - 5г
розовый молотый перец, соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1708035 мин.23550
29 марта 2012, 22:31
морские гребешки - 300 г
артишок свежий - 1 шт.
грибы (шампиньоны или вешенки) - 2 шт.
лук-шалот - 1/2 шт.
маскарпоне - 75г
кресс-салат
оливковое масло
бальзамический уксус - 5г
розовый молотый перец, соль
Морской гребешок "терияки"
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря (кусочек) 3 см
смесь перцев
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3229725 мин.34584
28 апреля 2009, 03:27
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря (кусочек) 3 см
смесь перцев
Артишоки фаршированные капесантами в сливочном соусе
артишоки(только сердцевина) замороженные - 500 гр.
каписанты(морские гребешки) - 300 гр.
сыр твердых сортов - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатые - 1 шт.
сливки жирные - 100 гр.
бренди - 50 гр.
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
82550 мин.1420
31 декабря 2010, 22:49
артишоки(только сердцевина) замороженные - 500 гр.
каписанты(морские гребешки) - 300 гр.
сыр твердых сортов - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатые - 1 шт.
сливки жирные - 100 гр.
бренди - 50 гр.
соль
перец
Морские гребешки с соусом из сладкого портвейна и с рулетиками из болгарского перца
гребешки морские - 8 шт.
портвейн белый – 100 мл.
перец болгарский – 1 шт.
сельдерей корневой – 150 г
молоко – 100 мл.
масло сливочное – 20 г
пармезан – 50 г
соль
перец белый -
лук-сибулет (шнитт-лук, лук-резанец)
Каталог: Блюда из морепродуктов
2570245 мин.23545
06 мая 2011, 03:59
гребешки морские - 8 шт.
портвейн белый – 100 мл.
перец болгарский – 1 шт.
сельдерей корневой – 150 г
молоко – 100 мл.
масло сливочное – 20 г
пармезан – 50 г
соль
перец белый -
лук-сибулет (шнитт-лук, лук-резанец)
Морские гребешки с апельсиновым соусом и фисташками.
морские гребешки - 3 шт.
цукини - 150 гр.
апельсин - 1 шт.
соевый соус тм kikkoman - 3 ст.л.
фисташки - 8 шт.
масло сл.- 2 ст.л
масло оливковое - 2 ст.л
сахар коричневый - 2 ст.л.
свежий салат для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
1199730 мин.385
08 января 2015, 20:29
морские гребешки - 3 шт.
цукини - 150 гр.
апельсин - 1 шт.
соевый соус тм kikkoman - 3 ст.л.
фисташки - 8 шт.
масло сл.- 2 ст.л
масло оливковое - 2 ст.л
сахар коричневый - 2 ст.л.
свежий салат для подачи.
Каннеллони с морской начинкой
каннеллони - 5 шт
оливковое масло
морской коктейль(мидии, креветки, гребешки, каракатица)250 г
сливки нежирные - 300 г
соевый соус - 1 ст.л.
сыр твердый натертый - 200 г
мука - 3 ст.л. без верха
помидоры - 1
базилик сухой
Каталог: Другие горячие закуски
104241 мин.22343
23 января 2008, 17:24
каннеллони - 5 шт
оливковое масло
морской коктейль(мидии, креветки, гребешки, каракатица)250 г
сливки нежирные - 300 г
соевый соус - 1 ст.л.
сыр твердый натертый - 200 г
мука - 3 ст.л. без верха
помидоры - 1
базилик сухой
Лосось с соусом .....
2 порции лосося
200 мл. сливок 22%
50 гр. замороженных очищенных мидий (лучше мелких )
50 гр. замороженных морск. гребешков
0,5 ст. лож. горчицы
масло слив. и оливковое
соль ,перец молотый ,мускатный орех..
сок с 1-го лимона
Каталог: Другие основные блюда
62530 мин.23051
14 мая 2009, 21:58
2 порции лосося
200 мл. сливок 22%
50 гр. замороженных очищенных мидий (лучше мелких )
50 гр. замороженных морск. гребешков
0,5 ст. лож. горчицы
масло слив. и оливковое
соль ,перец молотый ,мускатный орех..
сок с 1-го лимона
Шашлычки из морских гребешков с помидорами черри
гребешки морские замороженные – 500 г
помидоры черри – 250 г
мед жидкий цветочный – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
кетчуп heinz – 2 ст.л.
ликер апельсиновый сointreau (или вишневый) – 2 ст.л.
а также:
деревянные шпажки и
несколько капель лимонного сока
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
172400 мин.1519
29 октября 2013, 16:24
гребешки морские замороженные – 500 г
помидоры черри – 250 г
мед жидкий цветочный – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
кетчуп heinz – 2 ст.л.
ликер апельсиновый сointreau (или вишневый) – 2 ст.л.
а также:
деревянные шпажки и
несколько капель лимонного сока
Запеченные морские гребешки
300 гр. морских гребешков
1 средняя луковица
100 гр. белых грибов
1/2 ст. белого сухого вина
2 ст.л. сливочного масла
100 мл. жирных сливок (33%)
1 ч.л. орегано
соль, свежемолотый перец
30 гр. твердого сыра (у меня "грюер")
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1459925 мин.31848
09 марта 2009, 20:47
300 гр. морских гребешков
1 средняя луковица
100 гр. белых грибов
1/2 ст. белого сухого вина
2 ст.л. сливочного масла
100 мл. жирных сливок (33%)
1 ч.л. орегано
соль, свежемолотый перец
30 гр. твердого сыра (у меня "грюер")
Морские гребешки под горчично - ананасовым соусом
морские гребешки 1 кг.500 гр. (крупные)
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 200 гр.
чеснок 2 зубка
ананас свежий 200 гр.
мука 2 ст.л.
горчица dijon 1 ст.л.
вино белое 200 мл.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1586140 мин.53337
02 января 2013, 07:18
морские гребешки 1 кг.500 гр. (крупные)
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 200 гр.
чеснок 2 зубка
ананас свежий 200 гр.
мука 2 ст.л.
горчица dijon 1 ст.л.
вино белое 200 мл.
Мусс из морских гребешков
мясо морского гребешка - 300 г
лавровый лист - 1 шт.
черный перец - 4 горошины
сливки 33% - 150 мл.
лайм - 1/2 шт.
желатин порошковый - 1 ст.л.
креветки - 6 шт.
перепелиные яйца - 5
каперсы - 5 шт.
красная икра - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2104260 мин.35569
04 мая 2011, 01:19
мясо морского гребешка - 300 г
лавровый лист - 1 шт.
черный перец - 4 горошины
сливки 33% - 150 мл.
лайм - 1/2 шт.
желатин порошковый - 1 ст.л.
креветки - 6 шт.
перепелиные яйца - 5
каперсы - 5 шт.
красная икра - 1 ст.л.
соль
Тар-тар из лосося.
раковину морского гребешка 2 шт.
филе лосося свежее 300 гр. (можно малосольное)
лук шалот 1-2 шт(в зависимости от размера)
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло.
сок 1 лайма
итальянские салаты(фризе,редичио и ромейн)
томат черри-зебра 2 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
85080 мин.4154
25 декабря 2009, 00:03
раковину морского гребешка 2 шт.
филе лосося свежее 300 гр. (можно малосольное)
лук шалот 1-2 шт(в зависимости от размера)
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло.
сок 1 лайма
итальянские салаты(фризе,редичио и ромейн)
томат черри-зебра 2 шт.
Шукрут с дарами моря
3 зубка чеснока
800 гр. кислой капусты
1 ст. белого вина
1 1/2 ст. куриного бульона
2 лавровых листа
английский перец горошком, черный перец
1 большая луковица
несколько картофелин
1 ст.л. дижонской горчицы
соль
филе лосося
креветки, морские гребешки
Каталог: Блюда из морепродуктов
95900 мин.2943
06 февраля 2010, 16:26
3 зубка чеснока
800 гр. кислой капусты
1 ст. белого вина
1 1/2 ст. куриного бульона
2 лавровых листа
английский перец горошком, черный перец
1 большая луковица
несколько картофелин
1 ст.л. дижонской горчицы
соль
филе лосося
креветки, морские гребешки
Ризотто с тыквой и морскими гребешками
тыква - 300 г
лук-шалот- 2 шт.
рис круглозерный - 200 г
масло оливковое - 100 мл.
вино белое сухое - 80 мл.
бульон куриный - 1л
морские гребешки - 150 гр.
масло сливочное - 100 г
пармезан тертый - 50 г
розмарин - 2 веточки
соль
перец
Каталог: Ризотто с тыквой
1583745 мин.24050
16 ноября 2011, 22:58
тыква - 300 г
лук-шалот- 2 шт.
рис круглозерный - 200 г
масло оливковое - 100 мл.
вино белое сухое - 80 мл.
бульон куриный - 1л
морские гребешки - 150 гр.
масло сливочное - 100 г
пармезан тертый - 50 г
розмарин - 2 веточки
соль
перец
Морские гребешки с соусом
300 гр. морских гребешков
6 больших креветок ( langostinos)
соус:
20 гр. сливочного масла
1 стол. лож.муки (без горки)
1 стол.лож."сидры" или любого фруктового сухого вина
50 гр. апельсинового сока (свеж.выжет)
100 мл.куриного бульона
1 варёный желток
соль,молотая паприка ,молотый мускатн. орех
Каталог: Другие основные блюда
92270 мин.22951
08 февраля 2009, 19:41
300 гр. морских гребешков
6 больших креветок ( langostinos)
соус:
20 гр. сливочного масла
1 стол. лож.муки (без горки)
1 стол.лож."сидры" или любого фруктового сухого вина
50 гр. апельсинового сока (свеж.выжет)
100 мл.куриного бульона
1 варёный желток
соль,молотая паприка ,молотый мускатн. орех
Морские гребешки с грибами, оливками в томатно-чесночной подливе
морские гребешки - 100 г
грибы (у меня опята или шампиньоны) - 50 г
чеснок - 1зуб
лук репчатый - 1шт
оливки itlv - горсть
помидоры черри - горсть
перец чили сушеный - 1стручок
масло сливочное - 30 г
вода - 150 мл.
томатный порошок сушеный - 1 ст.л.
майоран и соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
63870 мин.21110
24 октября 2014, 16:11
морские гребешки - 100 г
грибы (у меня опята или шампиньоны) - 50 г
чеснок - 1зуб
лук репчатый - 1шт
оливки itlv - горсть
помидоры черри - горсть
перец чили сушеный - 1стручок
масло сливочное - 30 г
вода - 150 мл.
томатный порошок сушеный - 1 ст.л.
майоран и соль
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
