Суп-пюре сливочный
8 рецептов суп-пюре сливочный
Суп-пюре сливочный из чечевицы
для бульона:
сердце свиное -300 г
лук репчатый -2 шт
морковь крупная-1шт
корень петрушки-3 шт. (не больших)
перец горошком душистый-5 шт
перец горошком чёрный-5 шт
соль-
бульон любой,можно просто овощной (у меня бульон ,сваренный с сердцем свиным)-1,5 л
чечевица- ст. 150 мл.
сливки -150 мл.
масло сливочное-1 ст л
сок лимона-1 ст л
чеснок-2 зубчика
тмин-щепотка
лавровый лист -1шт
для подачи:
гренки чесночные ржаные
петрушка-несколько веточек
сердце отварное -кусочки
лук репчатый-1/2 луковицы
масло оливковое-1 ст л(обжарить лук и кусочки сердца)
Каталог: Суп-пюре сливочный
13064120 мин.41111
06 февраля 2015, 22:28
для бульона:
сердце свиное -300 г
лук репчатый -2 шт
морковь крупная-1шт
корень петрушки-3 шт. (не больших)
перец горошком душистый-5 шт
перец горошком чёрный-5 шт
соль-
бульон любой,можно просто овощной (у меня бульон ,сваренный с сердцем свиным)-1,5 л
чечевица- ст. 150 мл.
сливки -150 мл.
масло сливочное-1 ст л
сок лимона-1 ст л
чеснок-2 зубчика
тмин-щепотка
лавровый лист -1шт
для подачи:
гренки чесночные ржаные
петрушка-несколько веточек
сердце отварное -кусочки
лук репчатый-1/2 луковицы
масло оливковое-1 ст л(обжарить лук и кусочки сердца)
Морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
500 гр. моркови (3 крупные свежие морклвки)
2 головки репчатого лука
0,5 ч.л. кориандра(растолочь в ступке)
2 ч.л. порошка карри
1 л.воды или овощного бульона
200 мл. сливок от 20 до 33 % жирности
2 ст.л. лимонного сока
1 банка (200 г) ананасов в собственном соку
100 г.сливочного масла
щепоткамолотого острого перца(по желанию)
100 гр. грецкого ореха
соль
листики петрушки дя украшения
Каталог: Суп-пюре сливочный
88300 мин.1622
10 сентября 2013, 13:49
500 гр. моркови (3 крупные свежие морклвки)
2 головки репчатого лука
0,5 ч.л. кориандра(растолочь в ступке)
2 ч.л. порошка карри
1 л.воды или овощного бульона
200 мл. сливок от 20 до 33 % жирности
2 ст.л. лимонного сока
1 банка (200 г) ананасов в собственном соку
100 г.сливочного масла
щепоткамолотого острого перца(по желанию)
100 гр. грецкого ореха
соль
листики петрушки дя украшения
Суп-пюре gourmet
креветки королевские или крупные вареномороженные - 10 шт.
креветочные панцири - 300 г
вода - 300 мл
шампанское белое (лучше сухое) - 1 бокал
лук репчатый - 1 головка
сливочное масло - 50 г
сыр сливочный плавленый - 100-150 г
Каталог: Суп-пюре сливочный
1066730 мин.22025
07 января 2012, 19:23
креветки королевские или крупные вареномороженные - 10 шт.
креветочные панцири - 300 г
вода - 300 мл
шампанское белое (лучше сухое) - 1 бокал
лук репчатый - 1 головка
сливочное масло - 50 г
сыр сливочный плавленый - 100-150 г
Сливочный суп-пюре из горбуши.
2 банки консервированной горбуши
1 репчатая луковица
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
1 зубчик чеснока
2-3 картофелины
1 баночка (140 г.)сливочного сыра
200 мл. 22% сливок
сок лимона
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Суп-пюре сливочный
264750 мин.2144
18 декабря 2011, 14:16
2 банки консервированной горбуши
1 репчатая луковица
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
1 зубчик чеснока
2-3 картофелины
1 баночка (140 г.)сливочного сыра
200 мл. 22% сливок
сок лимона
соль
перец чёрный молотый
Сливочный суп- пюре из цукини и шпината
2 цукини 450 гр.
1 морковь 140 гр.
2 картофеля 180 гр.
черешковый сельдерей 80 гр.
замороженый шпинат мелко-рубленый 400 гр.
сливки 20% 1 ст
соль,мускатный орех,черный перец
сушеная смесь(петрушка,укроп)
Каталог: Суп-пюре сливочный
119630 мин.2254
27 июня 2009, 02:40
2 цукини 450 гр.
1 морковь 140 гр.
2 картофеля 180 гр.
черешковый сельдерей 80 гр.
замороженый шпинат мелко-рубленый 400 гр.
сливки 20% 1 ст
соль,мускатный орех,черный перец
сушеная смесь(петрушка,укроп)
Сливочно-сырный крем-суп с копченостями
1 копченая куринная грудка
350 мл сливок 10%
250 мл любого бульона
1 небольшая луковица
3-4 картошки
100 г сливочного сыра
2-3 кусочка вчерашнего белого хлеба
1 ст.л. сливоного масло
соль
Каталог: Суп-пюре сливочный
3133430 мин.41432
14 ноября 2008, 15:11
1 копченая куринная грудка
350 мл сливок 10%
250 мл любого бульона
1 небольшая луковица
3-4 картошки
100 г сливочного сыра
2-3 кусочка вчерашнего белого хлеба
1 ст.л. сливоного масло
соль
Сливочный грибной суп-пюре со сметаной и эстрагоном
луковица среднего размера
грибы 100 г
куриный бульон 300 г
сливки 100 г
сметана для заправки
оливкое масло для обжарки
соль
петрушка,эстрагон,лебесток
мускатный орех
Каталог: Суп-пюре сливочный
1497520 мин.23148
07 октября 2008, 18:20
луковица среднего размера
грибы 100 г
куриный бульон 300 г
сливки 100 г
сметана для заправки
оливкое масло для обжарки
соль
петрушка,эстрагон,лебесток
мускатный орех
Сливочный чесночный суп-пюре
1 крупная луковица
8 больших долек чеснока
1 литр бульона
150 мл. сливок 20%
3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек
тимьян
1 лавровый листик
соль-перец
4 ст л оливкового масла
Каталог: Суп-пюре сливочный
130810 мин.3159
12 марта 2008, 15:27
1 крупная луковица
8 больших долек чеснока
1 литр бульона
150 мл. сливок 20%
3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек
тимьян
1 лавровый листик
соль-перец
4 ст л оливкового масла
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты