Суп-пюре из нута

843790 мин.699

---

150 г нута от «мистраль»
500 г замороженного шпината
2 луковицы
2 стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
3 см свежего корня имбиря
1 перчик чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. приправы «4 специи»
1 литр любого бульона
соль
свежий тимьян для украшения

---

142510 мин.43727

---

1 ст. нута (мистраль -)( у меня ст. объемом 250 мл. , но я всё равно насыпала на глаз)
6 средних картофелин
1 средняя морковь
небольшой кусочек тыквы
1 луковица
2 чесночины, 1 перчик чили
соль

---

90180 мин.32734

---

1 ст. (200 мл. ) нута
1-1,2 л куриного или овощного бульона
4 зб чеснока
по 1 ч.л. семян зиры и криандра,душистого перца горошком
1 чили перчик
пучок кинзы
соль
по 3 ст л сметаны и кефира
немного цедры и сока лайма или лимона
соль

---

1135815 мин.32943

---

нут консервированный 1 банка (700 мл.)
бульон мясной 1 ст.
фарш свиниа+говядина (200 гр. )
половинка луковицы
сметана
укроп

---