Тушеная курочка
Приготовьте вкусную тушеную курочку из бедер куриных с морковью, луком и чесноком. Добавьте воду или бульон, соль, перец и немного муки для густоты.

Пошаговый рецепт приготовления
Куриные бедра очищаем от кожи,режем чеснок на дольки и начиняем им бедра.После солим перчим по вкусу. Затем обваливаем в муке и жарим до золотистой корочки с двух сторон.Когда вторая сторона почти поджарилась сверху кидаем мелко порезанный лук и морковь натертую на мелкой терке. Буквально через минутку заливаем водой и тушим в течении 1-1.2 часа. На гарнир можно подать все, что душе вашей угодно, у меня рис и овощи. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Куриные бедра (10 шт.)
- Вес (примерно 150 г на одно бедро): 10 × 150 г = 1500 г
- Калорийность: около 165 ккал на 100 г
- Общее содержание:
- Калории: 1500 г / 100 г × 165 ккал = 2475 ккал
- Белки: примерно 20 г на 100 г → 1500 г / 100 г × 20 г = 300 г
- Жиры: примерно 9 г на 100 г → 1500 г / 100 г × 9 г = 135 г
- Углеводы: примерно 0 г
2. Морковь средняя (1 шт., примерно 70 г)
- Калорийность: около 41 ккал на 100 г
- Содержание:
- Калории: 70 г / 100 г × 41 ккал ≈ 28.7 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г → 0.63 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
3. Луковица средняя (1 шт., примерно 100 г)
- Калорийность: около 40 ккал на 100 г
- Содержание:
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
4. Чеснок (2 головки, примерно 10 г каждая = 20 г)
- Калорийность: около 149 ккал на 100 г
- Содержание:
- Калории: 20 г / 100 г × 149 ккал ≈ 29.8 ккал
- Белки: 6.4 г на 100 г → 1.28 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
5. Вода или бульон (2 ст. ложки ≈ 30 мл)
- Калорийность: практически 0 ккал
6. Мука (предположим 2 ст. ложки ≈ 20 г)
- Калорийность: около 364 ккал на 100 г
- Содержание:
- Калории: 20 г / 100 г × 364 ккал ≈ 72.8 ккал
- Белки: 10.3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Итоговые показатели (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории, ккал | 2475 + 28.7 + 40 + 29.8 + 0 + 72.8 ≈ 2646 ккал |
Белки, г | 300 + 0.63 + 1 + 1.28 + 0 + 10.3 ≈ 313 г |
Жиры, г | 135 + 0.2 + 0.1 + 0.5 + 0 + 1 ≈ 137.8 г |
Углеводы, г | 0 + 9.6 + 9 + 33 + 0 + 76 ≈ 127.6 г |
Если нужно более точное соотношение или есть конкретные условия (например, без воды или с учетом масла), пожалуйста, уточните.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



