Кекс с грецкими орехами

Фото к рецепту: Кекс с грецкими орехами
Испанская70 мин.Средний
10748926

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 180 гр. сахара
  • 200 гр. муки
  • 150 гр. очищенных грецких орехов
  • 4 яйца
  • 150 мл. темного рома
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета и крупно порубить ножом

Смешать муку с разрыхлителем

Взбить масло с сахаром в пышную белую пену

Не прекращая взбивать, вбить по одному яйца, добавить ром.

Добавить частями просеянную муку, грецкие орехи и тщательно перемешать до однородной консистенции.

По необходимости смазать маслом форму вместимостью 2 л и посыпать мукой ( выстелить бумагой для выпечки), выложить тесто, разровнять и поставить в предварительно нагретую до 175 С духовку на 55- 65 минут. ( проверить готовность деревянной шпажкой)

Готовый кекс вынуть из духовки, подержать 5- 10 минут в форуме, затем выложить на решетку.

Приятного.

Пошаговые фото рецепта

Кекс с грецкими орехами: фото шаг 1
Кекс с грецкими орехами: фото шаг 2
Кекс с грецкими орехами: фото шаг 3

Дополнительная информация

Кекс очень вкусный, хотя и калорийный. Несмотря на большое количество масла и орехов, не получается « тяжелым» по консистенции, скорее, я бы сказала, выпечка « нежная». По желанию можно добавить несколько капель натуральной ромовой эссенции.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex$a
08.07.2011 23:20

мои такое полюбляют)) 5

манюша

555!*THUMBS UP*

vera_sergeevna

Отлично!@}--}--

chef
09.07.2011 05:08

Очень притягательный разрез у вашего кекса @}--}--

HappyDay
09.07.2011 07:09

*THUMBS UP*

ма-ма

аппетитно! :)

Nataliya Mashika

Люблю всё с орехами!!! Чудесный кекс!@}--}--

kicyn4uk
11.07.2011 13:36

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты