Варенье

Компот

Соленья и маринады

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Попробуйте наш шоколадный кекс с грецкими орехами! Нежное тесто из черного шоколада, яиц, сахара и масла, покрытое вкусной глазурью.

Продукты

грецкие орехи 200 г
черный шоколад 2 плитки по 100 г (одна в тесто , одна в глазурь),
яйца 4 шт.
сахар 150 г
мука 200 г
сливочное масло 100 г в тесто и 70 г в глазурь,
3 ст.л. молока,

Пошаговый способ приготовления

Грецкие орехи слегка поджарить, я жарю в микроволновне 2 минуты,

Плитку шоколада растопить со 100 гр сливочного масла (тоже в микроволновке минутки 2 или на функции разморозки)размешать и добавить ванильный сахар или экстракт по- вкусу,

Яйца взбить с сахаром дддо растворения сахара,

добавить муку, добавить шоколадно масляную смесь и орехи,тщательно перемешать.

Тесто выложить на смазанную форму, равномерно распределить, выпекать 20 минут при температуре 180гр, проверить зубочисткой проткнув в нескольких местах, если зубочистка сухая - готово!

Глазурь:

Масло растопить, добавить шоколад, хорошенько размешать и добавить 3 ст.ложки молока.

Готовый кекс смазать глазурью и наслаждаться.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12589

Понравилось: 46

Автор: natul"ka

Создан: 29 марта 2008, 14:03

Каталоги: Десерты Другие десерты Шоколадный кекс

Дополнительная информация

Если честно думала в сыром виде его съем, настолько вкусный (пробовать не боялась, добавляла деревенские яйца), похоже было на какую то пасту с цельными орехами, супер!