Кекс с грецкими орехами и корицей
Насладитесь кексом с грецкими орехами и корицей! Вкусный десерт из сметаны, яиц, сахара, муки и ванилина, который украсит ваше чаепитие.
Продукты
- сметана - 100 г
- грецкие орехи - 100 г
- яйца - 75 г
- сахар - 125 г
- растительное масло - 90 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 5 г
- корица - 1 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- ванилин - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Разрыхлитель смешиваю с мукой, перемешиваю и пока отставляю.
Яйца с сахаром взбиваю 3-5 минут.
Масса посветлеет и увеличится.
Затем растительное масло.
Долго не взбиваю, просто до однородности.
Затем корица, ванилин и соль.
Приблизительно половину муки с разрыхлителем от общего количества и сметану.
Вторая часть муки.
Тесто будет как на оладьи.
И в самом конце грецкие орехи.
Выпекаю прямоугольной форме 10*20, бока и дно проложила пергаментом.
Заполняю форму и отправляю в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут, режим верх-низ, без конвекции.
Готовность проверяю деревянной палочкой.
Даю слегка остыть, затем вынимаю из формы и оставляю до полного остывания.
По желанию присыпаю сахарной пудрой и можно пробовать.
Влажный, сладкий, нежный внутри, благодаря корице ароматный, с большим количеством хрустящих грецких орехов, вкус богатый и насыщенный.
Надеюсь рецепт вам понравится и будет полезным!
Всем прекрасного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3096
Понравилось: 122
Автор: Сладкая жизнь
Создан: 02 июня 2021, 14:50
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного кекса с грецкими орехами и ароматной корицей. Рецепт просто, быстрый, вкусный, тесто будет с добавлением только растительного масла, без сливочного. Много хрустящих, поджаренных грецких орехом и влажный, ароматный, но при этом нежный мякиш. Если любите такое сочетание, кекс вам понравится непременно.
Подробный рецепт приготовления ниже в описании, а так же в видео!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти