Тыквенные кексы с грецкими орехами
Ингредиенты
- мука - 125 г
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- имбирь молотый - 1/4 ч.л.
- мускатный орех - 1/4 ч.л.
- сахар - 50 г
- масло растительное - 40 мл.
- тыквенное пюре - 130 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- молоко - 70 мл.
- грецкие орехи - 25 г
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешать тыквенное пюре, сахар, масло и молоко.
Добавить яйцо, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех, хорошо перемешать.
Всыпать часть муки, перемешать до однородности.
Добавить оставшуюся муку и хорошо перемешать.
В тесто добавить рубленые грецкие орехи, перемешать.
Формы для кексов смазать растительным маслом.
Заполнить формы тестом и выпекать при 180 С 40 мин.