Медовый кекс с грецкими орехами

Фото к рецепту: Медовый кекс с грецкими орехами

Ингредиенты

  • сироп:
  • 180 мл. воды
  • 100 гр. сахара
  • 5 ст.л. мёда
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 1 лимон
  • тесто:
  • 50 гр. слив.масла
  • 100 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 210 гр. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 120 гр. грецких орехов
  • щепотка соли

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть 180 мл воды, всыпать 100 г сахара и варить до растворения. Затем добавить мёд, сок лимона и корицу, варить на слабом огне, периодически помешивая, 10 минут. Дать остыть.

Размягченное сливочное масло перетереть со 100 г сахара, добавить ПО ОДНОМУ 4 желтка, продолжая перетирать вилкой. Затем всыпать смесь из просеянной муки, разрыхлителя и поджаренных грецких орехов (оставить немного на посыпку) и вымешать до однородности.

4 белка взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Осторожно снизу подмешать в тесто.

Выложить тесто в смазанную прямоугольную форму (20х25 см), разровнять. Сверху посыпать орехами.

Печь в духовке при 160 град. 50 минут. Можно накрыть фольгой.

Готовый горячий кекс порезать в форме на квадраты (12 шт.) и сразу залить остывшим сиропом. Дать впитаться.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Пошаговые фото рецепта

Медовый кекс с грецкими орехами: фото шаг 1
Медовый кекс с грецкими орехами: фото шаг 2
Медовый кекс с грецкими орехами: фото шаг 3
Медовый кекс с грецкими орехами: фото шаг 4
Медовый кекс с грецкими орехами: фото шаг 5
Медовый кекс с грецкими орехами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусный, нежный, ароматный кекс получился. Детям, правда, показался слишком сладким, так что сахара можно положить поменьше.

5.04.6396929655216151.060
makakulja

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кекс медовый.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
siyanie
15.05.2009 02:17

И орехи, и мед... Вкуснота! 5+!

bart
15.05.2009 02:21

Наташ, я тебя вчера сырниками угощала?Угощала. как насчет кексика;) ?

kotkot
15.05.2009 02:32

Любим кексики.55555.....

skoslik
15.05.2009 02:40

Ох, медовый кексик - для нас, кексоедов. И ближе к ночи, и ломтик, желательно, толстенький... И чаю, чаю к нему...5!

luba5
15.05.2009 02:46

555! Вкусно

bart
15.05.2009 03:02

А я по запаху:)

кыш
15.05.2009 03:04

Очень аппетитный!

Babyfire
15.05.2009 03:08

Замечательный получился кексик!!! :)

natapit
15.05.2009 03:15

вкусный.с мёдом и орехами.мммм...555!!!

kisochka
15.05.2009 03:41

Аромат даже здесь чувствую!!! 55555!

еленас

вкуснятина!!!5

elitna
15.05.2009 03:57

очень даже...:)5

варуник

Это ты мне там рукой машешь:)? Типа hallo,hallo!Я уже на подлете! Наташ,пятое пошаговое погнало меня на кухню,к холодильнику! Пришлось сделать себе молочный коктейль,а то грусно как то...

laralaram

Очень интересно - и сочетание продуктов, и способ приготовления... Надо попробовать, только сахарку положу поменьше.

тамара агапитова

Вкусненько, прекрасное сочетание продуктов.5

шуш
15.05.2009 05:43

Орехи и мёд - классика!!! 555

sister_chaos

вот,наверное,вкусно!!!

ирусик-88

всё очень вкусное в рецепте!!!очень понравилось!555555!

веданта

Интересный рецепт, забрала! 5+

nikachka
15.05.2009 13:36

очень оригинально!!

barabolka

орехи и мед! суперское сочитание! Наташенька, 555

tomat
15.05.2009 14:28

эх, сейчас бы кусочек... 5!

tomat
15.05.2009 15:21

бегу!...

jelena_73

и я аромат чувствую!!!!!!!!

vremir
15.05.2009 22:40

Ну очень вкусненько!!! Тоже б не отказалась позавтракать... Да и время для завтрака "подходящее" 18.42! :-)))

izumrud
15.05.2009 23:57

Наташенька!Отличный кекс!!!555555555555555555+++!:)

angelina-z

Вкуснятина!!5!

delfina44

Аппетитный кексик,хочется повторить!5555

libende
20.09.2009 19:47

Кексик получился вкусный, спасибо за рецепт!!! ;) Вместо лимона использовала лайм, цедру с него добавляла в тесто - ароматно )))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты