Медовый кекс с грецкими орехами

Фото к рецепту: Медовый кекс с грецкими орехами

Домашняя

80 мин.

12

Не определен

13147

29

61

15 мая 2009, 02:12

Ингредиенты

  • 50 гр. слив.масла
  • 100 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 210 гр. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 120 гр. грецких орехов
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть 180 мл воды, всыпать 100 г сахара и варить до растворения. Затем добавить мёд, сок лимона и корицу, варить на слабом огне, периодически помешивая, 10 минут. Дать остыть.

Размягченное сливочное масло перетереть со 100 г сахара, добавить ПО ОДНОМУ 4 желтка, продолжая перетирать вилкой. Затем всыпать смесь из просеянной муки, разрыхлителя и поджаренных грецких орехов (оставить немного на посыпку) и вымешать до однородности.

4 белка взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Осторожно снизу подмешать в тесто.

Выложить тесто в смазанную прямоугольную форму (20х25 см), разровнять. Сверху посыпать орехами.

Печь в духовке при 160 град. 50 минут. Можно накрыть фольгой.

Готовый горячий кекс порезать в форме на квадраты (12 шт.) и сразу залить остывшим сиропом. Дать впитаться.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Пошаговые фото рецепта

Медовый кекс с грецкими орехами: шаг 1Медовый кекс с грецкими орехами: шаг 2Медовый кекс с грецкими орехами: шаг 3Медовый кекс с грецкими орехами: шаг 4Медовый кекс с грецкими орехами: шаг 5Медовый кекс с грецкими орехами: шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусный, нежный, ароматный кекс получился. Детям, правда, показался слишком сладким, так что сахара можно положить поменьше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

siyanie
15.05.2009 02:17
Ответить
И орехи, и мед... Вкуснота! 5+!
bart
15.05.2009 02:21
Ответить
Наташ, я тебя вчера сырниками угощала?Угощала. как насчет кексика;) ?
kotkot
15.05.2009 02:32
Ответить
Любим кексики.55555.....
skoslik
15.05.2009 02:40
Ответить
Ох, медовый кексик - для нас, кексоедов. И ближе к ночи, и ломтик, желательно, толстенький... И чаю, чаю к нему...5!
luba5
15.05.2009 02:46
Ответить
555! Вкусно
bart
15.05.2009 03:02
Ответить
А я по запаху:)
кыш
15.05.2009 03:04
Ответить
Очень аппетитный!
Babyfire
15.05.2009 03:08
Ответить
Замечательный получился кексик!!! :)
natapit
15.05.2009 03:15
Ответить
вкусный.с мёдом и орехами.мммм...555!!!
kisochka
15.05.2009 03:41
Ответить
Аромат даже здесь чувствую!!! 55555!
еленас
15.05.2009 03:51
Ответить
вкуснятина!!!5
elitna
15.05.2009 03:57
Ответить
очень даже...:)5
варуник
15.05.2009 04:02
Ответить
Это ты мне там рукой машешь:)? Типа hallo,hallo!Я уже на подлете! Наташ,пятое пошаговое погнало меня на кухню,к холодильнику! Пришлось сделать себе молочный коктейль,а то грусно как то...
laralaram
15.05.2009 05:15
Ответить
Очень интересно - и сочетание продуктов, и способ приготовления... Надо попробовать, только сахарку положу поменьше.
Ответить
Вкусненько, прекрасное сочетание продуктов.5
шуш
15.05.2009 05:43
Ответить
Орехи и мёд - классика!!! 555
sister_chaos
15.05.2009 06:55
Ответить
вот,наверное,вкусно!!!
ирусик-88
15.05.2009 09:01
Ответить
всё очень вкусное в рецепте!!!очень понравилось!555555!
веданта
15.05.2009 11:48
Ответить
Интересный рецепт, забрала! 5+
nikachka
15.05.2009 13:36
Ответить
очень оригинально!!
barabolka
15.05.2009 14:02
Ответить
орехи и мед! суперское сочитание! Наташенька, 555
tomat
15.05.2009 14:28
Ответить
эх, сейчас бы кусочек... 5!
tomat
15.05.2009 15:21
Ответить
бегу!...
jelena_73
15.05.2009 16:33
Ответить
и я аромат чувствую!!!!!!!!
vremir
15.05.2009 22:40
Ответить
Ну очень вкусненько!!! Тоже б не отказалась позавтракать... Да и время для завтрака "подходящее" 18.42! :-)))
izumrud
15.05.2009 23:57
Ответить
Наташенька!Отличный кекс!!!555555555555555555+++!:)
angelina-z
21.05.2009 22:11
Ответить
Вкуснятина!!5!
delfina44
09.07.2009 06:14
Ответить
Аппетитный кексик,хочется повторить!5555
libende
20.09.2009 19:47
Ответить
Кексик получился вкусный, спасибо за рецепт!!! ;) Вместо лимона использовала лайм, цедру с него добавляла в тесто - ароматно )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru