Пирог "нежность"
Ингредиенты
- для теста:
- - масло сливочное (или маргарин) 150 гр
- - сахар 2 ст.л.
- - разрыхлитель 1 ч.л.
- - мука 300- 350 гр.
- - сметана 2 ст.л.
- - желтки 3 шт
- для начинки 1:
- - творог 400 гр
- - ванилин 1 пакетик
- - желток 1 шт
- - мука 1 ст.л.
- для начинки 2:
- - белки 4 шт
- - сахар 200 гр
- - яблоки 5-6 шт
Пошаговый рецепт приготовления
см. в пошаговом
Пошаговые фото рецепта
1. продукты для приготовления коржа: сметана, мука, желтки, разрыхлитель, сахар и масло сливочное.
2. смешать желтки, сахар, разрыхлитель и сметану
3. смешать муку и масло
4. к муке добавляем желтки и вымешиваем тесто
5. полученное тесто раскаываем
6. и выкладываем на противень, он у меня 35*30 примерно так
7. продукты для приготовления начинки : творог, желток, ванилин и мука.
8. все смешиваем и выкладываем поверх коржа
9. продукты для приготовления второй начинки: белки, сахар и яблочки
10. очистив от кожицы яблоки натираем на мелкой терке
11. белки взбиваем с сахаром до густоты
12. соединяем белки и яблоки, выкладываем на творог. ложим в печку на часик при 150 гр
13. готовый пирог. даем остыть
14. разрезаем и подаем небольшими порциями)
15. угощайтесь! =)
16. )
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой
Участвует в конкурсе: Подарки август нам несет – орехи, яблоки и мед!
555!
у нас в Ташкенте яблоки уже поспели))
" />
Вкусный пирожок!!!
