Ингредиенты

  • для теста:
  • - масло сливочное (или маргарин) 150 гр
  • - сахар 2 ст.л.
  • - разрыхлитель 1 ч.л.
  • - мука 300- 350 гр.
  • - сметана 2 ст.л.
  • - желтки 3 шт
  • для начинки 1:
  • - творог 400 гр
  • - ванилин 1 пакетик
  • - желток 1 шт
  • - мука 1 ст.л.
  • для начинки 2:
  • - белки 4 шт
  • - сахар 200 гр
  • - яблоки 5-6 шт

Пошаговый рецепт приготовления

см. в пошаговом

Пошаговые фото рецепта

Пирог "нежность": фото шаг 1
1. продукты для приготовления коржа: сметана, мука, желтки, разрыхлитель, сахар и масло сливочное.
Пирог "нежность": фото шаг 2
2. смешать желтки, сахар, разрыхлитель и сметану
Пирог "нежность": фото шаг 3
3. смешать муку и масло
Пирог "нежность": фото шаг 4
4. к муке добавляем желтки и вымешиваем тесто
Пирог "нежность": фото шаг 5
5. полученное тесто раскаываем
Пирог "нежность": фото шаг 6
6. и выкладываем на противень, он у меня 35*30 примерно так
Пирог "нежность": фото шаг 7
7. продукты для приготовления начинки : творог, желток, ванилин и мука.
Пирог "нежность": фото шаг 8
8. все смешиваем и выкладываем поверх коржа
Пирог "нежность": фото шаг 9
9. продукты для приготовления второй начинки: белки, сахар и яблочки
Пирог "нежность": фото шаг 10
10. очистив от кожицы яблоки натираем на мелкой терке
Пирог "нежность": фото шаг 11
11. белки взбиваем с сахаром до густоты
Пирог "нежность": фото шаг 12
12. соединяем белки и яблоки, выкладываем на творог. ложим в печку на часик при 150 гр
Пирог "нежность": фото шаг 13
13. готовый пирог. даем остыть
Пирог "нежность": фото шаг 14
14. разрезаем и подаем небольшими порциями)
Пирог "нежность": фото шаг 15
15. угощайтесь! =)
Пирог "нежность": фото шаг 16
16. )

Дополнительная информация

пирог или пирожное, кому что нравится), но очеееень нежное, легкое и воздушное!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
05.07.2011 00:57
Ответить
Неплохо для начала!:p
adalat
05.07.2011 01:56
Ответить
*BRAVO*@}--}--
HappyDay
05.07.2011 06:11
Ответить
Вкусненький пирог! *THUMBS UP*
Juleta
05.07.2011 17:58
Ответить
Вкусно! Как раз скоро сезон яблок:)
Сабинуська
06.07.2011 13:34
Ответить
у нас в Ташкенте яблоки уже поспели))
cheerup
24.08.2011 23:31
Ответить
с удовольствием угостилась бы! O<img loading=" />
tatian-1956
25.08.2011 19:34
Ответить
Вкусный пирожок!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели