Компот

Соленья и маринады

Шоколадно творожный пирог по рецепту vvp

Name: Шоколадно-творожный пирог
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: шоколад черный; масло сл.; какао; яйца; мука; сода; соль; начинка; творог протертый; молоко; яйцо; сахар; ванилин

Насладитесь шоколадно-творожным пирогом с черным шоколадом и нежной начинкой из протертого творога. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

шоколад черный - 150 г
масло - 150 г
какао - 5 ст.л.
яйца - 5 шт.
мука - 225 г
сода - 0.5 ч.л.
соль
начинка
творог протертый - 300 г
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванилин

Пошаговый способ приготовления

См.пошагово

Пошаговые фото

16 шт.

1.Шоколад и сл.масло растопила на плите.

2.Добавила сахар.

3.Какао.

4.Яйца вмешивала по одному.

5.Муку смешала с содой.

6.Смешала все продукты.Тесто получается быстрозагустевающее.

7.Творог растерла блендером.

8.Яйцо взбила с сахаром и добавила в творог с ванилином.

9.Начинку хорошо размешала.

10.В хорошо смазанную растительным маслом форму выложила половину теста и разровняла его.

11.На тесто - начинка.

12.Творожок разровняла.

13.На начинку - слой теста.

14.Тесто уже подзастыло,разравнивать его пришлось смоченной в воде лопаточкой.Что не выровнялось,температура доравняла.

15.Выпекала при 160 градусах с конвекцией 50 минут.

16.В разрезе.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23767

Понравилось: 38

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)

Автор: vvp

Создан: 20 мая 2011, 00:27

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги Творожный пирог Шоколадный пирог

Дополнительная информация

Пирог простенький в приготовлении,но очень вкусный.Сверху шоколадно тающий,слегка хрустящий,внутри влажноватый.Творожная начинка дает легкую кислинку.