Пирог из шоколадного бисквита творожной начинки и душистых слив
Пирог из шоколадного бисквита с творожной начинкой и душистыми сливами. Идеальные ингредиенты: яйца, сахар, творог, сливочное масло и ваниль!
Продукты
- тесто:
- яйца 3 шт.
- сахар 120 г
- масло сливочное 60 г
- молоко 150 мл.
- какао порошок 20 г
- мука 270 г
- разрыхлитель 10 г
- ванильный сахар
- соль 1/4 ч.л.
- начинка:
- творог 350 г
- яйцо 1 шт.
- крахмал (или мука) 20 г
- сахар 3-5 ст.л.
- ванильный сахар
- сливы.
Пошаговый способ приготовления
Продукты берутся комнатной температуры.
В муку насыпать порошок какао и разрыхлитель, хорошо перемешать ручным венчиком.
Можно все вместе предварительно просеять.
К яйцам добавить сахар, соль, ванильный сахар и взбить до растворения сахара.
Влить молоко и растопленное масло, размешать на малых или средних оборотах миксера.
В несколько этапов всыпать мучную смесь, продолжая размешивать миксером.
Вылить тесто в смазанную форму, диаметром 22-24 см.
Для начинки положить в миску творог, яйцо, крахмал, сахар, ванилин и погружным блендером довести до однородной массы.
Выложить творожную начинку в кулинарный мешок, отрезать кончик, шириной, примерно, 1 см.
Немного погрузить мешок в тесто и выдавить в виде спирали.
Вставить в творог половинки слив или любые другие фрукты.
Сверху можно посыпать сахаром с корицей.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7069
Понравилось: 103
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 03 сентября 2020, 10:01
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусный, ароматный и эффектный - этот пирог состоит из мягкого шоколадного бисквита, нежной творожной начинки и душистых слив. Я использовала сливы, но подойдут любые фрукты и даже замороженные. Такая выпечка непременно украсит любое чаепитие, тем более, что делается очень просто.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти